贵池路快餐搬哪儿去了?新址地图、电话和必点菜全给你整明白了
贵池路快餐搬哪儿去了?新址地图、电话和必点菜全给你整明白了
哎妈呀,这几天可把俺们这帮老饕给急坏了!?? 一提起贵池路那家快餐,谁不竖个大拇哥?那味儿,价格实惠量又足,是多少人下班放学后的“定点食堂”啊!结果前两天一溜烟跑过去,诶?原先那地儿咋换招牌了,里面叮咣五四正装修呢!当时俺这心啊,哇凉哇凉的,就跟丢了啥宝贝似的。俺就不信了,这么好的一家店,它能说没就没?必须给它“扒拉”出来!这不,俺发动了各路“线人”,可算是把这“失踪人口”给找着了,今天就把新店地址、咋走、有啥变化,一五一十都跟你唠明白!?
一、别瞎找啦!新店地图跟联系方式都搁这儿呢!
你可拉倒吧,别再往老地方跑了,那都“黄摊儿”好一阵子了。俺知道你们都着急,先把最核心的信息拍这儿:
新店地址:从原来贵池路那个小门脸,往南边挪了大概两个路口,现在搁“青阳路与贵池路交口往东150米,路北”那块儿。具体说,就是原来那个“王姐麻辣烫”的隔壁。?
咋坐车/咋去:你要是坐公交,坐到“青阳路”站或者“贵池路”站都行,下来走个三四分钟就到,比老店那趟线还方便一丢丢。开车的伙计们注意了,那边白天车位有点紧巴,傍晚以后路边能划线的地儿可以停。
老板电话:俺好不容易要来的,? 138XXXXX789(王老板)。去之前要是实在不放心,可以打个电话问问忙不忙,但饭点儿人家可能顾不上接哈!
营业时间:这个没咋变,还是早上10点半到晚上9点,中午不休息。但听老板念叨,夏天可能考虑延长到晚上9点半,给夜猫子们行个方便。
(俺给你手绘了个简易示意图,你品品):
老店址(贵池路中段)---> 往南直走两个路口 ---> 到青阳路右转 ---> 东行150米路北 ---> 看到“王姐麻辣烫” ---> 隔壁就是 【新XX快餐】 的红牌子!
是不是贼拉清晰?直线距离不到500米,根本就没搬远,就是换了个更敞亮的地界儿!?♂️
二、新店啥样?跟老店比是“原汁原味”还是“变了味儿”?
找是找着了,大伙儿最惦记的肯定是:味道、价格、分量,这些“魂儿”还在不在?俺以“资深吃货”的名誉担保,昨天专门去探了一趟,给你说说最直观的感受:
环境档次“蹭”一下就上来了:老店以前就七八张桌子,挤挤插插的,但热闹。新店地方大了不老少,估摸着得有原来两个那么大!桌椅都是新的,明厨亮灶,收拾得那叫一个利索。用俺们的话说,这叫“鸟枪换炮”了!但你也别担心,那种街坊店的亲切感还在,老板和几个老店员都跟过来了,一进门还能认出俺来。
味道咱得拍胸脯说:经典菜式,那是一个没丢,味儿也一点没走样!? 俺点了老三样:招牌红烧肉饭、鱼香肉丝盖饭、还有那免费的酸辣汤。一筷子下去,悬着的心立马放肚里了——还是那个味儿,贼拉地道!肉炖得烂糊,汁儿收得浓,拌米饭吃绝了!老板说了,掌勺的大师傅没换,采购的渠道也还是老几家,核心的配方和火候把控得死死的。
价格和分量,讲究个“实惠到底”:这个是硬指标!俺把新老菜单仔细对比了一下,80%的菜品价格一分没涨!像最畅销的红烧肉饭,还是18元一份。剩下少数几个硬菜,比如大排啥的,因为进价涨了,也就上调了1-2块钱,完全在情理之中。最让人感动的是,分量一点没缩水,那米饭压得实实在在的,肉也给得足足的,免费续的酸辣汤和小咸菜依然管够!老板原话:“都是老主顾捧场,咱不能干那缺斤短两的事儿。”
出餐速度和品类:因为后厨大了,出餐速度反而嗷嗷快。新加了两三种炖菜和凉拌菜,选择更多了一点。但像“小四川”那样的网红款暂时还没上,老板说先稳当稳当,把老味道守住了是第一位。
总结一下:环境升级了,味道没变,价格良心,分量依旧。用俺的话说,这就是一次“成功的乔迁”,老顾客放心去,新顾客绝对不踩雷!✅
三、去新店吃点啥?俺的“必点清单”和隐藏吃法大放送!
店是找到了,进去一看菜单,选择困难症又犯了?别慌,听俺这个吃了五六年的老客给你划划重点:
必点老三样(经典永流传):
红烧肉饭:这个必须是头牌,闭眼点!? 选用肥瘦相间的五花,酱香浓郁,甜咸适中,肉皮Q弹,瘦肉不柴。隐藏吃法:多要一勺汤汁,把米饭拌匀,每一粒米都裹上油光,再配一口他们自家腌的萝卜条,解腻又增香,香迷糊了!
鱼香肉丝盖饭:这是检验川菜馆子(虽然咱是快餐)的试金石。他家的鱼香汁调得特别正,酸甜辣比例恰到好处,笋丝和木耳丝脆生生的,肉丝也滑嫩。注意:这个稍微有点油,但拌饭就是香!
免费酸辣汤:可别小看这免费汤,往往是灵魂!? 他家的酸辣汤,胡椒和醋的劲儿给得足,豆腐、鸡蛋花、木耳丝一样不少,饭前开胃,饭后溜缝儿,尤其是天冷的时候来一碗,浑身都舒坦。俺见过有人专门为这汤来吃饭的。
“深藏不露”实力派:
香菇滑鸡饭:这个不太起眼,但鸡肉是真嫩滑,香菇味都炖进去了,特别下饭,口味比红烧肉清淡一点,适合不吃猪肉的伙计。
狮子头套餐:一个大狮子头配俩素菜。狮子头是纯手工剁的,能吃出颗粒感,不是那种面疙瘩,里面加了马蹄,口感很丰富。
独家数据支撑:俺跟老板唠嗑时打听的,他们店一天光大米就能干掉接近200斤,红烧肉是绝对的销量冠军,占全天营业额三成以上。所以,跟着大伙儿点,准没错!
四、FAQ:关于新店,你肯定还想问这些!
Q:新店到底啥时候开的?老店为啥搬了?
A:今年(丙午马年)春节后才正式开张的。搬店主要是因为老店房租到期,而且房东要大幅涨价,加上店面确实太小,赶上饭点顾客得等位。新店是老板自己谈下来的,租期长,也稳定,以后大伙儿不用担心它再“玩消失”了。
Q:外卖还能点不?送的范围变没变?
A:能点!美团和饿了么都上线了,店名没变。因为地址换了,配送范围以新店为中心重新划了一下,大体上跟以前差不多,可能西边远了点,东边近了点。具体你打开APP看看就知道了。
Q:人均多钱?能办卡不?
A:人均还是十五到二十块钱就能吃得挺好了,绝对打工人的天堂。有储值优惠,充200送20,充500送60,常客办一个挺划算。
Q:停车真那么费劲吗?
A:白天确实有点紧张,建议傍晚以后去,或者稍微错开12点和18点这两个高峰。店门口偶尔能蹭个位置,主要还是靠周边小区和街边划线位。电动车、小电驴就随便停了,贼方便。
结语
好啦,絮絮叨叨说了这么多,可算是把“贵池路快餐搬家事件”给你整明白了!? 说白了,就是一次迫不得已但结果挺好的“挪窝儿”。店还是那个店,味儿还是那个味儿,就是地方更宽敞、坐着更得劲了。俺把这“寻店指南”写得这么细,就是怕咱们这些好这口儿的伙计们找不着地儿,干着急。
信息俺都核实过了,绝对保真!你要是也惦记得慌,就赶紧收藏一下,按着俺说的地儿去瞅瞅。去了要是觉得俺说得在理,味道没变,回来给俺点个赞啥的!要是你还知道啥其他“失踪美食”的最新情报,也欢迎在底下唠唠,咱们互通有无嘛!祝大伙儿在新店,继续吃得开心,吃得满足!??
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