全国名媛茶楼论坛?加入攻略|茶楼老板咋个交流生意经?实测有效
全国名媛茶楼论坛?加入攻略|茶楼老板咋个交流生意经?实测有效
各位哥老倌、嬢嬢们,大家好啊!今儿个摆龙门阵,就来摆一哈那个在我们这个圈子里头,越来越闹热的『全国名媛茶楼论坛』。是不是好多人都听说过,但具体里头是咋个回事,咋个进去耍,心头还是虚的?莫得事,听我慢慢给你摆。我自家那个开在巷子头的“悠然居”茶铺,前年子生意秋得很,就是靠混这个论坛,才把门道摸清楚,现在不说好火爆嘛,至少是稳当了,每个月多赚个万把块钱松松活活。?
一、啥子叫“名媛茶楼论坛”?莫把它想妖艳儿了!
先给不晓得的朋友说一哈,莫一听到“名媛”两个字,就觉得是啥子炫富、攀比的地方,那都是外行人的误解!在论坛里头,“名媛茶楼”是个专业说法,指的是那些有格调、有文化、在装修、服务、茶品上肯下功夫的精致茶馆。跟那些光是打麻将、闹麻麻的普通茶坊不一样。
这个论坛喃,说白了,就是一个全国各地的茶馆老板、主理人、资深茶艺师,还有那些喜欢泡好茶馆的资深茶客,聚在一堆儿交流经验、吐槽难处、分享资源的线上“茶歇”地。里头啥子人都有,从北上广深那些一壶茶卖几百的高端会所老板,到成都、苏州小巷子里头做了几十年的老茶人,都在里头冲壳子。
我当初也是朋友拉进去的,进去一看,嚯哟,简直是打开了新世界的大门。以前我觉得,茶馆生意不好,无非是地段不行、茶叶不好。结果在论坛里头看他们摆,才晓得还有“空间坪效”、“客群画像”、“茶点搭配毛利”、“新媒体咋个拍视频”这些名堂。我一个做了十年茶馆的人,瞬间觉得自己像个“土包子”。?
二、你在论坛头,到底能捞到啥子干货?(别个不得跟你说的秘密)
光是吹这个论坛好,你们肯定觉得我在扯把子。来,上点硬货,说几个我亲身经历,对我铺子帮助最大的点。
1. 货源“踩坑”指南,帮你省下冤枉钱。
以前进茶叶、茶具,要么靠熟人介绍,要么自己去批发市场逛,价格水深的很,质量也不稳定。论坛里头有个板块,专门是老板们分享自家合作过的供应商,哪个地方的毛峰性价比高,哪个景德镇的师傅手艺稳,甚至哪个厂家的消毒柜经用……都有人摆。更关键的是,还有“黑名单”爆料,哪个供应商以次充好,哪个中间商扯谎日白,一清二楚。光是这一项,我去年在茶具采购上,起码省了30%的成本,还没买到歪货。?
2. 生意“救急”妙招,都是实战出来的。
比如夏天生意淡,咋个办?论坛里一个重庆老板分享了他们搞的 “冷萃茶+中式茶点”套餐,拍照好看,味道也巴适,专门吸引年轻妹儿。我学了回来,稍微改了一下,做成我们本地的口味,一个夏天靠这个套餐就多做了两万多的流水。又比如说,碰到难缠的客人扯皮咋个处理?论坛里各种奇葩案例和应对方法,比你看任何管理书都有用。这些都是真金白银换来的经验,不得在外面随便传。
3. 人脉“搭桥”机会,跨界合作搞起来。
你以为开茶馆就只能卖茶?论坛里头经常有不同城市的老板,搞“联名”活动。比如,成都的茶馆和苏州的旗袍工作室合作,搞一场“下午茶+旗袍体验”;要么是和本地的手作艺人、花艺师一起办沙龙。我在论坛里头认识了一个做传统糕点的老师傅,现在我的茶点都是他特供的,成了我家一个特色,好多客人专门为这点心来。这种资源,你不进到这个圈子,根本对接不上。?
三、咋个加入?咋个玩得转?新手避坑指南看过来!
看到这儿,肯定有朋友心动了,问:“咋个加入这个全国名媛茶楼论坛嘛?” 这里头还有点门槛,不是随便就能注个册。
首先,它现在主要是邀请制。 需要有论坛里头的“老人”发邀请链接给你。你如果是正儿八经开茶馆的,最好让你的供应商、同行朋友拉你一把。如果实在没得门路,可以去搜论坛的官方公众号(这里就不说具体名字了,免得像打广告),上头偶尔会开放申请通道,但你要提交你的茶馆资料、营业执照这些,证明你是行业内的。它这样做,就是为了把那些打广告的、搞微商的、纯粹看热闹的挡在外头,保证圈子的纯粹性。
进去之后,莫当“潜水员”!
好多新手进去了一句话不说,光看,这叫“潜水”。时间久了,你也学不到真东西。论坛的规矩是 “有付出才有收获” 。你得先主动分享。哪怕是你家一个简单的茶单设计、一个新到的茶杯拍个照分享,都是你的诚意。多回帖,认真提问题,别人才愿意帮你。 动不动就“跪求大神发我一份”,这种人最讨人嫌。我刚开始就是天天晒我店里的日常,怎么插花、怎么布置茶席,慢慢就有人来跟我搭话了。
最重要的一点:心态要端正。
进去是为了学习、交流、交朋友,不是去刺探情报或者挖墙脚的。论坛里大家眼睛都亮,心术不正的人,很快就被孤立了。记住,真诚才是最大的套路。你真心对别人,别人才会把真经传给你。我们四川人,讲究的就是一个耿直!
【FAQ环节】
问:论坛收不收费哦?会不会是骗人的?
答:论坛本身不收费。但里头有些高阶的课程、或者线下游学活动,是组织者要收成本的,那个自愿参加。只要是正规邀请进去的,不是骗人的。它都做了好多年了,口碑是积累起来的。
问:我的茶馆很小,就是个社区店,进去会不会遭人家看不起?
答:完全不会! 论坛里反而很多大佬喜欢小店的独特性和人情味。大店有大店的烦恼,小店有小店的灵性。很多创新的点子,都是从社区小店里头冒出来的。大家交流的是思路,不是比哪个店大。
问:除了生意,还能学到啥子?
答:多了去了!茶艺知识、传统文化、空间美学、甚至咋个管理店员、调节自家情绪……都有得摆。它更像一个茶馆经营者的“精神家园”,有时候生意上遇到坎,上去吐吐槽,发现大家都一样,心情就好多了。
问:咋个在论坛里问问题,别人才愿意回答?
答:问题要具体! 不要问“生意不好咋个办?”,要问“我店在小学对面,主打学生家长,暑假客流减少五成,有啥子短期引流办法?” 越具体,得到的回答越有操作性。
最后扯几句白话:
这个时代,早就不是关起门来做生意的时候了。茶馆,看起来是个传统行业,里头的门道和变化快得很。“全国名媛茶楼论坛”就是一个帮你打开眼界、连接同行的好工具。它不是一个能让你立刻暴富的神仙地,但绝对是一个能让你少走弯路、多交朋友、稳住生意的好地方。我最大的感受就是,自从进了论坛,心头不慌了,因为晓得无论遇到啥子问题,背后有一大帮子同行可以问。这种安全感,对于咱们这些小老板来说,太重要了。
如果你也是真心想把茶馆做好的人,花点心思,找到门路进去看看,绝对不得亏。说不定哪天,我们就在论坛里头碰到咯,到时候一起摆龙门阵,切磋一下茶艺!?
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