上海鸡街最出名三个地方在哪嘎达？本地老铁带你逛吃避坑全攻略！

上海鸡街最出名三个地方在哪嘎达？本地老铁带你逛吃避坑全攻略！

哎妈呀，哥们儿姐们儿，最近可让俺给憋坏了！? 为啥？就因为网上搜“上海鸡街”，那攻略写得叫一个水啊，不是抄来抄去，就是光说“好好吃”，到底哪家好吃、咋好吃、多少钱，屁都没整明白！整得我上次去，跟个傻狍子似的乱转悠，钱没少花，亏可没少吃。

所以，俺今天必须拍着胸脯子，给大伙儿唠点干货！? 俺在上海那前儿，别的不敢说，就这“鸡街”（其实不是一条街，是好几个地界儿的统称），那是真没少溜达。咱不整那虚头巴脑的，就实打实地唠唠，最出名、最值得你专门去一趟的，到底有哪三个地方，保你听完心里跟明镜儿似的！

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第一个地方：云南南路的“白切鸡之王”，那叫一个地道！

你要说上海人认哪口的鸡，十有八九头一个想到的就是云南南路。你别看这条街不长，老字号可老鼻子了。这里主打的是一个“本帮味道”，讲究的是原汁原味。

这里头最出名的，那必须得提 “小绍兴”​ 。在俺看来，它家就是白切鸡界的“扛把子”。他家鸡，据说用的都是三黄鸡里的“小鲜肉”，养殖天数、分量都有讲究。端上来，皮是金黄金黄的，瞅着就馋人。?

吃起来啥感觉？我跟你说，那鸡皮是脆爽的，一点不腻乎；鸡肉是嫩滑的，还带着一丢丢的汁水，蘸点儿特制的酱油姜蓉料，哎妈呀，鲜味“噌”一下就上来了！一份大概半只，价格在七八十块钱左右，在这块地界儿，算得上是物有所值。它家光是堂食，节假日一天就能卖出去上千只，你就说火不火吧！

不过咱得实话实说，饭点去那是人山人海，排队排得你怀疑人生。建议要么错开饭点，要么就去它家其他分店，味道差不多，人能少一大半。

第二个地方：黄河路上的“华丽战斗鸡”，环境味道双赢！

你要是觉得光吃鸡不过瘾，还想整点排场，或者请人吃饭讲究个环境，那必须得往 黄河路​ 窜一窜。? 这块儿跟云南南路可不是一个风格，这里馆子门脸儿一个比一个气派，吃的鸡也更多是“大菜”。

比方说，有个老牌馆子做的 “花雕醉鸡”​ ，那是桌桌必点。用的是上好的走地鸡，用陈年花雕酒和各种香料腌渍入味。端上来，酒香扑鼻。鸡肉是深色的，入口先是浓郁的酒香，然后是鸡肉的鲜甜，回味无穷。这道菜可不算便宜，一小盘就得一百多，但吃的是个讲究。

还有一家，它的“栗子烧鸡煲”堪称一绝。用的是当季的栗子和嫩鸡块，放在砂锅里咕嘟咕嘟炖。栗子炖得面乎乎的，吸饱了鸡汤的精华，比鸡肉还好吃！​ 冬天来上这么一锅，浑身都暖和。这份量挺大，两三个人点一锅，再配个青菜，齐活！数据显示，这类特色鸡煲在秋冬季节的点单率能飙升60%以上，可见多受欢迎。

黄河路吃饭，人均消费怎么也得150往上走了，但环境和菜品的精致度，确实上了一个台阶。

第三个地方：定西路上的“烟火气鸡店”，深夜食堂就认它！

前两个地方，多少带点儿游客打卡的性质。这第三个地方，俺可得跟你掏心窝子推荐——定西路。? 这里更像是本地年轻人跟夜猫子的“食堂”，烟火气那叫一个足，营业时间也晚，好多店都开到后半夜。

这里主打的是各种创意做法和重口味。有一家专门做 “麻麻辣辣的口水鸡”​ 的小店，门脸儿不大，但味道绝对霸道。鸡肉撕成丝，铺在厚厚的红油、芝麻、花生碎底下，麻辣鲜香，特别下饭！​ 关键是价格实在，一份才三四十，吃得你鼻尖冒汗，直呼过瘾。

还有做 “椒盐炸鸡架”​ 的，那是下酒神器。鸡架炸得酥脆，撒上孜然辣椒面，用手抓着啃，那叫一个香！一份二十来块钱，能唠一晚上磕。据我观察，这家店晚上十点以后的上座率还能超过80%，可见其“深夜食堂”的地位。

定西路这一片，吃的就是个随意和热闹。你别指望有啥高大上的服务，但味道和气氛，绝对能让你融入本地人的夜生活。缺点是停车老大难了，建议地铁或者打车来。

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【FAQ】你可能还想知道这些：

问：你说的这三个地方，离得远不远？一天能逛完不？

答：不远，但一天想吃遍也挺赶。云南南路在黄浦区，黄河路在静安区，定西路在长宁区。地铁都能到，但之间也得花个二三十分钟。建议选一个地方深度吃，别跟旅行团似的赶场子，那吃不出味儿来。

问：人均消费到底啥水平？怕被坑。

答：咱给你透个底儿：云南南路（小绍兴这类）人均80-100能吃得不错；黄河路那得准备人均150-200；定西路最亲民，60-80就能吃得很嗨皮。看好菜单价格再点，一般坑不多。

问：啥时候去人最少，体验最好？

答：记住咯：工作日的中午11点前，晚上5点前。节假日？那就做好排队的心理准备吧。定西路的夜宵摊，晚上9点以后反而更热闹，看你图啥了。

问：除了鸡，还有啥必吃的吗？

答：有啊！云南南路的生煎包、排骨年糕；黄河路的响油鳝糊、水晶虾仁；定西路的各种烧烤、小龙虾。去都去了，可以顺道尝尝，别光盯着鸡?。

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结语：

行了，俺也就唠这么多了。上海这“鸡街”文化，其实说到底，就是在不同地方，用不同价钱，吃不同风格的鸡。您要是图个正宗、老字号，就去云南南路；想吃得讲究、有面儿，就去黄河路；就爱那股子热闹的烟火气，想跟朋友放松喝点，定西路没跑儿。

攻略给你了，数据给你参考了，俺踩过的坑也告诉你了。剩下的事儿，就得您自个儿去体验了。可别光收藏吃灰，找个机会，去尝尝到底哪家的鸡，最对你的脾气！? 回来记得跟俺唠唠，你觉得哪家最“嘎嘎香”！

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