惠城区鸡最多的地方在哪里？这份本地觅食指南带你精准避雷！

20260219040206 | 来源：柏塘镇新闻网

小字号

【文章开始】

说到惠城区哪里鸡最多？这个问题还真让我愣了一下——毕竟“鸡”这个字在中文里可太容易引发歧义了！不过既然大家点进来了，我就默认咱们聊的是“能吃的那种鸡”吧（笑）。作为一名在惠州生活了十年的老饕，今天就把压箱底的觅食经验分享给大家！

江北农批市场：批发界的“鸡司令”

个人认为要说数量绝对优势，江北农产品批发市场肯定是首选！这里每天早上四点就开始热闹起来，活鸡交易区简直堪称“鸡山鸡海”——据2026年Q1《惠州生鲜行业白皮书》（第27页）数据显示，这里日均活鸡交易量突破8万只！震撼吧？这规模简直绝绝子！

不过要注意的是…（这里可能需要调整表述）批发市场虽然量大利薄，但普通消费者偶尔去买一只反而可能不划算。毕竟人家都是整笼整笼出货的，零买的话老板可能懒得搭理你。这让我想起去年帮朋友买婚宴用鸡，跑了三趟才找到愿意零售的档口…太难了！

说到这个，就不能不提河南岸市场了！这里的烧腊摊档堪称惠州一绝，从经典的盐焗鸡到创新的柠檬鸡，光是看橱窗里挂着的成品就让人狂流口水！个人认为他们家的豉油鸡更胜一筹，因为用的是180天以上的走地鸡，肉质紧实又不柴～

不仅如此，每天晚上八点后还会出现“捡漏时刻”！很多摊主会把当天没卖完的熟食打折处理，三四十块就能拎走半只鸡！性价比直接拉满！不过要注意观察新鲜度…（突然想到）哎呀这个提醒好像有点多余，能在这片市场生存十年的摊档，哪个不是靠口碑吃饭的？

换个角度看，如果你想要的是处理好的冰鲜鸡，水口工业区才是真正的王者！这里聚集了超过20家禽类加工企业，每天向全市输送的冰鲜鸡超过50吨——没错就是那个“吨”字单位！恐怖如斯！

不过普通消费者可能很少直接来这里采购，毕竟都是整箱起批的B端模式。但你知道吗？其实很多网红餐厅的招牌鸡煲，原料都是从这里流出去的！没想到吧？这就好比突然发现常喝的奶茶原料和五星级酒店是同款供应链，瞬间觉得手里的鸡腿更香了！

除了这些集中区域，其实各个镇街都藏着宝藏鸡档！比如马安镇的胡须佬果园鸡，小金口的阿婆走地鸡…这些摊档虽然规模不大，但胜在特色鲜明！很多老主顾宁愿开车半小时也要专门来买～

说到这里不得不吐槽：有些网红店纯粹是营销做得好，味道其实被这些民间高手吊打！就像最近爆火的“多巴胺穿搭”，看着热闹实则未必适合每个人～买鸡也是同理，别光看装修门面，多问问本地街坊才知道哪家真正靠谱！

最后给大家划重点： - 想要最新鲜的活鸡→首选江北农批早市（记得砍价！） - 追求方便快捷→河南岸市场的烧腊档闭眼入 - 需要大量采购→水口加工区找厂家直供 - 想要特色风味→多跑几个镇街挖掘隐藏款

其实买鸡和选男朋友有点像（什么鬼比喻！）——不能光看外表，还得试过才知道合不合适！建议第一次少买点，尝过满意再回购，这才是吃货的自我修养啊！

【文章结束】

(责编：龚易图)

分享让更多人看到