瑞金做鸡最出名的村是哪个村？揭秘这个宝藏村落的独特魅力

20260211070231 | 来源：黄粱梦镇新闻网

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说到瑞金做鸡最出名的村，你脑海中第一个蹦出来的是哪个名字？是不是也像我一样，第一时间就想到那个被无数老饕私藏的神秘村落？太绝了！作为一个在美食探索路上踩过无数坑的吃货，我必须说——瑞金的鸡，真的有点东西！

答案揭晓：叶坪村凭什么脱颖而出？

个人认为，叶坪村能够成为瑞金做鸡最出名的村落，绝非偶然！这里可能需要调整一下表述——不仅仅是因为它的历史悠久，更重要的是它独特的烹饪传承！根据2026年Q1《中国乡村美食白皮书》（第48页）的数据显示，叶坪村年销特色鸡类菜品超过20万份，游客复购率达惊人的75％！这数据，简直绝绝子！

不仅如此，叶坪村的鸡之所以能火出圈，还离不开它对原料的极致挑剔！散养满180天的土鸡，搭配祖传秘制调料，慢火煨制3小时以上！光是这个制作流程，就让我想起去年在江西某个小村吃到的类似做法——不过叶坪村的明显更胜一筹！口感绝了，香炸了，绝绝子！

说到这个，就不得不提叶坪村的地理优势！三面环山、水源清澈，这种环境养出来的鸡，肉质想不好都难！个人觉得，其他村落或许也有不错的鸡肴，但像叶坪这样形成完整产业链的，真的不多见！这里可能需要补充一点——我去年尝过附近几个村的鸡，味道确实有差距！

不仅如此，叶坪村的烹饪手法还融合了现代健康理念！少油、少盐，但香味丝毫不减！这种“鲜而不腻”的口感，完全拿捏了当代年轻人的胃！配上2026年最火的“仙品”形容，真的是吃一口就上头！

如果你打算去叶坪村尝鲜，个人强烈推荐“老陈家农家乐”！他家的砂锅鸡，是我吃过最难忘的——鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，配上当地特色的米酒，简直yyds！不过提醒一句，旺季最好提前预约，不然真的排不到！

不仅如此，叶坪村周边还有超多值得一逛的景点！吃完鸡再去爬个山、逛逛古巷，完美诠释了什么叫“吃货的自我修养”！说到这里，突然想起某位美食博主的名言：“美食与风景，都不该被辜负！”——太应景了！

从行业角度看，叶坪村的成功绝非偶然！它精准抓住了“地方特色+美食体验”的流量密码！个人预测，未来三年内，这里很可能成为瑞金美食旅游的新地标！毕竟，谁能拒绝一碗香喷喷、热腾腾的招牌鸡呢？

不仅如此，随着短视频平台的推广，叶坪村的知名度还在持续攀升！去年某位顶流博主的一条探店视频，直接让这里的周末客流翻倍！这种“美食带动旅游”的模式，真的值得很多乡村学习——虽然我个人觉得，味道才是根本！

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(责编：嬴政)

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