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你知道吗？每次提起河源那些弯弯绕绕的小巷，我总忍不住想起那一口让人念念不忘的味道。尤其是那个传说中的“100块钱的鸡”——说实话，第一次听到这个名字，我还以为是开玩笑的，毕竟现在随便吃顿饭都不止这个价了，更何况是一只整鸡？但好奇心这东西啊，一旦被勾起来，就压不下去了。
虽然价格听起来有点不可思议，但话说回来，在河源这种地方，美食往往就藏在这些不起眼的角落。我决定亲自去探一探，看看这到底是怎么回事。不过话说回来，小巷子里的店铺通常没啥门面，找起来还挺费劲的，绕来绕去差点没把自己给绕晕了。
找到那家店的时候，第一感觉是——这也太不起眼了吧？门面小小的，旧旧的，要不是飘出来的香味太诱人，我可能就直接走过去了。老板是个挺热情的大叔，一听我是冲着“100块钱的鸡”来的，就笑呵呵地开始准备。
等菜的时候，我和老板聊了几句。他说这鸡是他们家的招牌，做了好些年了，来的基本都是熟客。我问它到底叫啥名字，老板却卖了个关子，说“你吃了就知道了”。这让我更好奇了——难道这鸡的名字还有什么讲究不成？
终于上桌了！说实话，第一眼看到的时候，我有点意外。它不像我想象中的那种大盘鸡或者烤鸡，而是用一种特别的做法，看起来金黄诱人，香味扑鼻。尝了一口——哇，真的绝了！肉质鲜嫩，入味十足，而且那种香味层次很丰富，说不清具体是哪些调料，但搭配得恰到好处。
虽然味道确实没得挑，但我也忍不住想——为什么偏偏是100块钱？这个定价到底有啥说法？老板后来告诉我，其实是因为最早开始卖的时候，就定这个价，后来虽然成本涨了，但老顾客都习惯了，也就不太好改。或许暗示这种定价策略和顾客的心理预期有关？不过具体为啥能维持这个价，可能还得进一步了解他们的供应链。
说到这儿，我得提一句——虽然这只鸡味道很棒，但也不是说所有人都一定会喜欢。毕竟口味这种东西，真的很个人化。我有个朋友后来也去试了，他就觉得稍微咸了一点。所以啊，美食体验有时候还真得看个人偏好。
你知道吗？在这个过程中，我还发现一个有趣的现象——很多这种小巷子里的老店，其实都没有一个特别正式的名字。大家要么根据位置叫，要么根据招牌菜叫。所以你说“河源小巷子里100块钱的鸡”，可能本身就是它的名字了？这种命名的随意性，或许恰恰体现了地道美食的特色——重在味道，而非形式。
不过话说回来，现在这种老店越来越少了。年轻人大多喜欢去那些装修漂亮的大餐厅，这种巷子里的味道，反而渐渐被遗忘。想想还挺可惜的，因为这些地方承载的不仅是美食，更是一种地方文化和记忆。
最后再说回那只鸡——虽然我至今也不知道它有没有一个“正式”的名字，但我觉得这不重要了。重要的是，它提供了一种独特的美食体验，那种藏在巷子深处的、需要花点心思才能找到的美味。这种寻找的过程本身，就是一种乐趣。
所以啊，如果你哪天去河源，不妨也去小巷子里转转，试试看能不能找到这家店，体验一下这“100块钱的鸡”。虽然我不保证你一定会喜欢，但这种探索的过程，或许会给你带来一些意想不到的惊喜。毕竟美食的世界，就是因为这些多样性才精彩，不是吗？
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