九江品茶工作室到底是弄啥嘞?有靠谱的地儿能喝茶谈事儿不?
九江品茶工作室到底是弄啥嘞?有靠谱的地儿能喝茶谈事儿不?
咦~伙计们,都坐下听我说说!? 前一阵子我去九江办点事儿,客户说找个安静地方聊聊,张口就提“去个茶工作室吧”。给我说迷了,我寻思着,“九江品茶工作室” 这到底是喝茶的地儿啊,还是有啥别的说法?咱外乡人一听“工作室”,心里头直打鼓,可别整岔劈了。
结果一圈儿跑下来,我可算摸清门道了。今儿个就跟大伙儿唠唠,咱用大白话说清楚,这到底是咋回事儿,也给那些跟当初的我一样迷糊的兄弟姊妹们提个醒儿,顺便说说咋找个正经地方。
一、 先说清:九江街面上“品茶工作室”到底有几副面孔?
不绕弯子,咱直接说。在九江,你瞅见“品茶工作室”这五个字,大体上能分成两种,那真是一个天上,一个地下,可不敢弄混了!
第一副面孔,是“正经军”。这就是卖茶叶、教你喝茶、顺便让你在那儿喝茶谈事的地方。装修一般都怪雅致,摆着茶桌茶盘,架子上放的都是各种茶叶罐罐。老板或者茶艺师,多半是真懂茶的人,能给你讲讲这是啥茶、咋泡好喝。这种地方,安静、私密,适合两三朋友谈点正经事,或者一个人静静心。我后来找着的一家,在庾亮北路那片一个写字楼里头,就是这种。
第二副面孔,是“游击队”。这种就有点挂羊头卖狗肉了。门口写的是“品茶工作室”,里头灯光昏暗,可能就一张沙发,几个打扮得花枝招展的“茶艺师”。这种地方,茶就是个幌子,重点是后面那“服务”俩字。你进去,人家就不是跟你聊茶多好了,聊的是别的价钱。这种,咱正经人可不敢沾,也沾不起啊兄弟们!?
所以,头一条咱得记住:听见“品茶工作室”,先别急,得分清它是“真喝茶”还是“喝花茶”。
二、 咋分辨?教你几招“火眼金睛”看透它!
那咋能一瞅一个准儿,不进去闹笑话也不上当嘞?我总结了几个土办法,贼好使:
看地段跟招牌:正经的,多开在写字楼、文化街区或者临街的敞亮门面。招牌也做得大方。不正经的,好多藏在居民楼、公寓里头,或者小巷子深处,招牌暧昧不明,就留个电话。
看网上信息:你在大众点评、高德地图上搜。正经的,肯定有门头照片、室内环境、茶叶商品,还有用户的真实评价,比如说“茶不错”、“老板懂行”。那种只有几个模糊照片,评价都是“小姐姐漂亮”、“服务好”之类的,你心里就得有数了。
打电话“火力侦察”:直接打个电话问。你就说:“喂,咱那儿能品茶不?有啥好茶?怎么收费的?” 正经的,会跟你说有单人次收费(比如68、88一位含一泡茶),或者按茶收费(一泡岩茶288、一饼普洱试喝啥价)。要是那边支支吾吾,或者反问你“先生您想要啥服务”,那你赶紧挂了吧!
进门看陈设:万一走进去了,瞅瞅屋里头摆的是不是正经茶具、茶叶。要是一眼看去,全是粉红帘子、大沙发,没见着几样茶具,那赶紧找借口溜。
三、 亲身体验:我在九江“真”茶工作室的一下午
光说不练假把式。后来我真找着一家正经的,在浔阳区一个创意园里头。老板是个四十多岁的大哥,姓陈,一看就是爱茶的人,手上都有茶渍。
我进去直接说想尝尝本地的茶。陈大哥也没多问,就摆开茶具,烧上水。他先给我泡了一款庐山云雾茶,说:“老弟,尝尝咱九江的招牌,明前的。” 那茶汤清亮,闻着就有股豆香味,喝到嘴里,先有点微苦,但马上回甘,喉咙里都甜甜的。?
我们边喝边聊,从茶聊到生意。他那儿收费也透明,单人茶位费是88元,包含一泡他推荐的口粮茶,还能续水。如果想喝更好的,比如他柜子里那些老白茶、古树普洱,就另算价钱,明码标价。我在那儿坐了一下午,喝了两种茶,花了不到二百块钱,谈成了事儿,也学了点茶知识,心里头踏实敞亮。
陈大哥说,像他这样的工作室,在九江越来越受欢迎。主要是图个清净,比咖啡馆有格调,比饭店适合谈事。来他这儿的,多是谈生意的、朋友小聚的,也有专门来买茶叶的老客。
【FAQ】几个伙计们常问的事儿
问:去这种地方贵不贵?一般得花多少钱?
答:正经喝茶的地儿,人均消费从几十到几百都有。像我只喝茶,一般百十块钱能坐一下午。如果要喝名贵的老茶,那上不封顶。但肯定比去那些不正经的地方“消费”低多了,也安全。
问:一个人去会不会不得劲?用预约不?
答:一个人去静静心,看看书,也可中。最好提前打个电话,尤其是一些藏在楼里的工作室,免得老板出门了跑空。预约了,老板还能给你留个好位置。
问:除了喝茶,还能干啥?
答:正经工作室,核心就是茶。有些老板懂茶道,能给你表演一下。有些地方也顺带卖茶叶、茶具。你想在那儿谈工作、开会、朋友打牌(小声点),一般都行。
问:咋找到这种正经工作室?
答:在美团、大众点评上搜“茶室”、“茶空间”,别只搜“品茶工作室”。多看带“环境图”和“商品”标签的评价。或者问问本地靠谱的朋友推荐。
最后再唠叨两句
说到底,在九江找“品茶工作室”,咱找的是一个能安心喝茶、正经说话的地儿。别被那名字唬住了,也別因为几颗老鼠屎,就觉着这名儿不正经。关键是咱自己心里得亮堂,知道要找的是啥。
希望我这通大实话,能给想去九江又摸不着门的伙计们一点帮助。记住咯,正经生意,不怕你问;歪门邪道,才怕你瞅。出门在外,多留个心眼,该问就问,该看就看。祝大家伙儿在九江,都能找到那杯舒心茶,谈成那桩如意事!?
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