上饶鸡街搬哪去了?新位置、咋坐车、还正宗不?

20260329060319 | 来源:龙海新闻网
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上饶鸡街搬哪去了?新位置、咋坐车、还正宗不?

咦~恁说说这事儿气人不气人!? 前几天下班,俺几个伙计说聚聚,老规矩,去吃炒鸡。俺们想都没想,开着车都奔着“纬三路水产市场”那边去了,那可是俺们吃了十来年的根据地啊,“上饶鸡街”嘛!

结果到地方一看,俺哩个娘哎!整个市场黑灯瞎火,大门都锁上了,里头空荡荡哩,一个摊儿都没有了。给俺们几个闪得不轻,站路边上大眼瞪小眼。? 手机上一搜,全是问“上饶鸡街搬哪去了”、“老陈炒鸡还在不”这种话。看来跟俺一样摸不着门儿哩人,不老少啊!

这能行?作为土生土长、好吃会吃哩老郑州,俺非得把这事儿给恁打听清楚不可!跑断腿、问破嘴,今儿个就给恁一个最全乎、最靠谱哩信儿。不光说搬哪儿了,连咋坐车、味道变没变、哪几家最得劲,都给恁整得明明白白!


第一板:先说为个啥——说没就没了?

恁先别慌,咱先弄明白它为啥要搬。这可不是老板们不想干了,是城市改造、市场外迁哩大政策。

原来那“上饶鸡街”,其实是个俗称,正经地方叫“纬三路水产海鲜市场”。那条街,白天卖水产海鲜,一到晚上,各路炒鸡、大虾、烧烤摊子就支起来了,烟火气那叫一个浓!? 尤其是炒鸡,大大小小几十家,慢慢就叫响了名号。

但是吧,老市场在市中心,地方小,环境也乱了点。油烟、噪音、占道经营这些问题一直有。为了市容市貌,也为了规范管理,2025年年底,老市场就正式关闭拆迁了。所以今年(2026年)再去,肯定吃个闭门羹。

好多老吃家儿跟俺一样,扑了个空。但放心,摊儿没散,人家是“集体搬家”了!老板们也得挣钱吃饭不是?他们都找好新下家了。


第二板:新家在哪儿——别再跑空了!

这是最要紧哩!俺给恁说准地方,恁拿小本本记好喽,或者直接收藏俺这篇文章,保准用得着!?

“上饶鸡街”哩老味儿,现在主要搬到了两个地方,俩地方离得不远,俺一个个说:

1. 新大本营:宏达街 (推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐)

这是最集中、摊位最多、人气最旺哩新地方!基本上老市场哩“主力部队”都搁这儿了。

  • 具体位置:就在“宏达街”上,靠近“连云路”那块儿。恁可以导航搜“宏达街美食广场”或者“宏达街夜市”,大差不差。

  • 咋坐车:坐地铁最方便,地铁5号线,到“后河芦站”下,从C口出来,往北走个四五百米就到了。开车的兄弟得早点去,那边路边停车位挺紧张。

  • 啥样儿:比老市场环境可强多了!统一哩红色棚子,整齐哩摊位,地上也干净。一眼望过去,“老陈炒鸡”、“王记大盘鸡”、“周口麻鸡”​ 这些老字号招牌,全都挂着嘞!晚上那场面,灯火通明,人声鼎沸,那个熟悉哩感觉“duang”一下就回来了!?

2. 备用选项:连云路附近临街店 (推荐指数:⭐⭐⭐⭐)

有些实力强、干得年数长哩老板,直接在连云路、冯庄路这些路两边,租了正经哩门面房,开了店。

  • 好处是:环境更好,夏天有空调,冬天有暖气,能正经坐屋里吃,不担心刮风下雨。适合请客或者带家人。

  • 缺点是:稍微分散点,不如宏达街那么集中,得一家一家找。但味道嘛,还是那些老师儿,没跑儿!

俺个人建议啊,头一回去找味儿,直接奔“宏达街”,绝对错不了,那氛围感才对劲儿!


第三板:味儿变没变——俺替恁尝过了!

搬了地方,恁最担心啥?肯定是怕味儿不对了,不是那个老味儿了!俺懂,俺也一样担心。所以俺专门跑去新地方,挑了两家最有名哩,替恁尝了尝。

俺去哩是“老陈炒鸡”和“王记大盘鸡”。点哩都是经典哩麻辣炒鸡,外加一份烩面。

先说结论:中!还是那个味儿,得劲!​ ?

鸡肉还是那么嫩,入味得很。那个麻辣鲜香哩汁儿,一点没变。最后用汁儿拌烩面,还是能香迷糊喽!跟几个老伙计一碰头,大家都说,嗯,是这!

俺也跟老板唠了会儿。人家说,搬哩是地方,不是手艺。灶台、锅、配方、老师儿,都是原班人马。就连用的辣椒、花椒这些料,还是从原来相熟哩供货商那儿拿。所以,恁把心放肚子里吧!

不过也有个小变化,因为新地方租金啥哩可能不一样,俺感觉菜量似乎、好像、也许比在老地方时,稍稍少了一丢丢。但价格没咋涨,也算能接受。毕竟现在啥不贵呀。


FAQ:恁可能想问哩事儿

  • Q:到底是啥时候搬哩?俺年前去还在呢!

    A:俺打听清楚了,老市场是2025年阳历年底(12月左右)​ 正式关哩。2026年过年前后,新地方“宏达街”那边就陆续支摊儿营业了。所以要是2026年再去老地方,肯定没人了。

  • Q:新地方“宏达街”,几点开门营业啊?

    A:跟以前一样,主要是夜市!下午5点多开始出摊儿,一直能干到后半夜两三点。热闹劲儿从晚上六七点开始。白天去没啥人,可别去早了。

  • Q:开车去好停车不?

    A:说实话,不太方便。宏达街那边是条生活街,路边停车位很紧张,去晚了根本找不着。最好还是坐地铁去,5号线“后河芦站”真是方便得不要不要哩。如果非得开车,可以停远点,走几步。

  • Q:除了炒鸡,还有别哩吃哩没有?

    A:有!可全乎!炒鸡是主角,但炒虾尾、烧烤、烤鱼、凉菜、砂锅啥都有。就是个小型夜市美食集合地,放心去,饿不着。


结语

所以说啊,伙计们,别再为“上饶鸡街搬哪去了”发愁了。它没消失,只是换了个更得劲、更亮堂哩新家。?

老味道还在,老熟人也在。变哩是城市哩面貌,不变哩是咱这群吃货哩嘴,和那些灶台上升起哩人间烟火气。

下回再馋那一口麻辣鲜香、汤汁浓郁哩炒鸡拌面,可别再去老地方扑空了。记准喽——地铁5号线,后河芦站,C口出来,宏达街夜市

叫上伙计,赶紧走起吧!有啥不明白哩,回来再问俺!也欢迎恁吃了之后,回来跟俺唠唠,看俺说哩中不中!?


(责编:蒋文平)

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