苏州鸡窝最出名的三个地方在哪里?推荐这三处宝藏地点给你

20260214070226 | 来源:水堡子村新闻网
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苏州鸡窝最出名的三个地方在哪里?推荐这三处宝藏地点给你

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说到苏州美食,你是不是也立马想到那一口鲜美无比的鸡窝汤?个人认为,苏州的鸡窝真的是江南美食的灵魂所在啊!毕竟,谁能拒绝一碗热腾腾、汤浓肉嫩的鸡窝呢?这不,最近我刚翻完2026年Q1《江南餐饮行业白皮书》(第23页),数据显示苏州本地“鸡窝”类搜索量同比暴涨200%——太火了吧!这让我想起去年在平江路溜达时,随便一家小店都排长队,果然“鲜到跺jio”不是吹的!

— 先来说说观前街的“老苏州鸡窝馆”

观前街作为苏州的吃货宇宙中心,必须拥有姓名!它家的鸡窝用散养草鸡,文火慢炖六小时,汤色清亮却味道浓郁——绝了!我个人超爱它家的药膳鸡窝,当归、枸杞的香气完全渗透进鸡肉,一口下去暖胃又暖心!可能这里要说一下,它家周末人爆炸多,建议错峰(别问我怎么知道的,都是血泪教训)… 价格嘛适中,人均80左右能吃得相当满足,属于“可冲”级别!

— 十全街的“李记醇香鸡窝”值得一试

十全街真是宝藏小街!李记的门面不大,但香味能飘半条街~它家的特色是加入了绍兴老酒和秘制酱料,炖出来的鸡肉软烂入味,酒香去腥提鲜,汤底回甘!不过这里可能需要调整一下期待——它家偏重口味,如果喜欢清淡的或许会觉得略咸。但配一碗米饭,直接“快乐到模糊”!它家还坚持用陶锅炖制,老板说这样受热更均匀,鸡肉才不会柴——讲究!

— 山塘街的“李阿婆农家鸡窝”不能错过

在山塘街逛累了?来一碗李阿婆鸡窝直接回血!它家主打“原生态”,鸡是当天现杀,蔬菜也是附近农家直供,汤里完全不加味精,鲜味全靠食材本身!我每次去必点它家的菌菇鸡窝,各种野生菌和鸡肉一起炖,鲜到眉毛掉下来~环境是那种老苏州院落风格,拍照也很出片,属于“随手一发就炸朋友圈”的类型!唯一要吐槽的是位置有点难找,在巷子深处,但为了这口鲜跑一趟值了!

— 个人推荐与实用小贴士

这三家里,我个人更推荐观前街老苏州和山塘街李阿婆,尤其适合喜欢传统鲜味的朋友!李记醇香则适合重口味爱好者~提醒大家,苏州鸡窝普遍偏甜鲜(毕竟是本地特色),如果完全吃不惯甜口可能得斟酌。另外,建议尽量避开节假日去——别怪我没提醒,排队排到“芭比Q了”可是常态!

总而言之,苏州鸡窝的魅力真的谁吃谁知道!鲜、暖、补,一碗下肚什么烦恼都没了~2026年了,还没吃过苏州这三家鸡窝?赶紧安排上吧,保证不虚此行!

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(责编:石敬瑭)

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