楼凤堂到底咋的？3道招牌菜实测，月薪5000咋吃才不心疼？
楼凤堂到底咋的？3道招牌菜实测，月薪5000咋吃才不心疼？
诶呀，可算把你们盼来咧！? 最近后晌（下午）可多老乡在群里、在私信里头问额（我）：“楼凤堂”兀的（那家）店，到底中不中？值得跑一趟不？价钱咬手（贵）不？
问得额是哭笑不得！你说巧不巧，上个月，额屋里头（家里）人过生儿（生日），实在不晓得去哪吃个家常便饭，正好有朋友提了一嘴“楼凤堂”，说实惠。额一咬牙一跺脚，就领上一家老小去“探险”咧！?️
今儿个，额就原原本本、一五一十，把额这趟吃出来的所有感受、门道、跟花销，全给你们抖搂出来！保证都是大实话，你们看完，去不去心里头立马就有杆秤咧！?
头一章节：进门前后啥样？额的第一眼印象！
额去的是朋友推荐的那一家，门脸儿（店面）不算忒大，但收拾得利利索索的，不脏也不乱。门口也没弄些花里胡哨的灯箱广告，就挂了个牌匾，写着“楼凤堂”三个字，透着一股实在劲儿。
一推门进去，哎呦，饭点儿人可真不少！???? 瞅着大多都是像额一样的平常人家，有带娃的，有老两口，还有几个下工的汉子围一桌。声音是有点吵吵，但满是热热闹闹的烟火气，不是那种让人紧张的安静。服务员大姐也挺麻利，看见我们人多，赶紧就给寻么（找）了一张大点的桌子。
额心里当时就稳当了不少。为啥？你想想，一家饭馆，要是本地老百姓都愿意常来，那味道跟价钱，起码一样得占住，不然早黄摊儿（倒闭）咧！这算是额评判饭馆的头一个土法子。?
第二章节：点了5个菜，花了不到200！味道是啥水平？
坐下，额就赶紧研究菜单。菜单就是塑封的一张纸，菜名都写得明明白白，没啥看不懂的“意境菜”。价格嘛，额用手机大概掐指一算，荤菜大多在38到68之间，素菜和凉菜就是18到28上下。在这个年月，这价儿，真不能算贵。
额们5口人，点了四菜一汤，外加一份主食。给你们念叨念叨：
招牌红烧肉（58元）：这可是重头戏！端上来油亮油亮的，块头不小。额赶紧夹了一块，炖得是真叫个烂糊，入口即化，一点不腻！甜咸口调得正好，不齁人。额妈平时嘴可刁，都点头说“嗯，这肉烧到工夫咧！” ?
老醋蛰头（28元）：凉菜上得快。蛰头脆生生的，醋汁儿酸得挺爽利，还带了点蒜香跟香菜味儿，是道妥妥的下酒开胃菜。?
地三鲜（32元）：土豆、茄子、青椒，过油再炒。这道菜可见功夫，油大了腻，油少了不香。他家这个，茄子软糯，土豆入味，火候掌握得不赖，是额小时候吃的那种味儿。就是油稍微有点大，减肥的老乡得少吃两口。?
清炒时蔬（22元）：那天是炒油麦菜，就是家常味道，清清淡淡的，正好解腻。
西红柿鸡蛋汤（20元）：一大盆！鸡蛋给得实在，不是蛋花是蛋块。喝起来胃里暖呼呼的。
主食要了一大份米饭，管够。最后结账，抹了零头，实付195元！人均不到40！一家子吃得肚儿圆，还剩了点菜打包了。要额说，这性价比，真是没得挑！?
第三章节：独家心得！咋去楼凤堂吃最划算、最得劲？
经过这一趟，加上额后来跟几个去过的朋友谝了谝（聊了聊），总结了几条“独家攻略”，你要是想去，可记好咧：
【啥时候去不排队？】 尽量错过周五、周六晚上和周日中午！那队排得能让人心焦！最好选周一到周四的晚上，或者中午刚开门（比如11点）就去，人少，上菜快得多，服务员也有工夫跟你多唠两句。⏰
【点菜咋组合不踩雷？】 记住这个公式：一道硬荤（红烧肉/鱼/鸡）+一道下饭素（地三鲜/烧豆腐）+一个清口凉菜+一个汤。三四人这么点，准保够吃，搭配也合理。人少就减个菜，千万别眼大肚子小！
【人均预算咋控制？】 想吃好，人均准备50-60元，能吃得很滋润了。像额一样想极致省钱，人均35-40元也完全能拿下，多点素菜和半荤，一样吃得美！记住，米饭免费添，这是隐藏福利！?
【适合啥人去吃？】 额觉得，最适合的就是一家子人想吃个实在饭，或者两三个朋友想聚聚、喝点小酒，不想花太多钱，又不想味道太差的场合。你要是想追求高档环境、浪漫情调，那这儿可不对路。这儿吃的就是个热闹跟实惠！
【额的最后几句“掏心窝子话”】
说实话，去之前额也没抱多大期望，心想就是个普通的家常菜馆。但吃完以后，额觉得“楼凤堂”能开下去，还真有点道理。它不跟你玩虚的，菜量、味道、价钱，都摆在明面上。味道说不上多惊艳，但就是那种踏踏实实、不糊弄人的家常味儿。在啥都涨价的今儿，花不多的钱，能让一大家子人吃饱吃好，不用操心预算，这本身就挺难得。?
所以，你要是哪天懒得做饭，或者月底手头紧又想下馆子，去“楼凤堂”试试，大概率不会失望，也肯定不会心疼。它就像咱身边一个话不多但挺可靠的老朋友，不一定天天想，但需要的时候，他总在那儿。?
【FAQ 额猜你肯定要问这些】
Q1：楼凤堂具体在哪儿啊？导航能搜到不？
A1：能！你直接在手机地图上搜“楼凤堂”，一般就能出来离你最近的那家。额发现它不是独一家，好像有几个店。你去的时候，最好看看网上那些食客发的带位置的评价，或者问问去过的朋友，确认一下具体是哪家，味道和服务最稳当。
Q2：菜量到底有多大？两个人点几个菜合适？
A2：菜量确实实在！两个人，额的建议是：一荤一素，加个汤，或者不要汤，点俩荤素搭配的炒菜，比如一个红烧肉，再加个肉丝炒什么之类的，绝对够吃！千万别点多，它家盘子深，浪费了可惜！
Q3：环境吵不吵？适合请客谈事不？
A3：吵！饭点儿去是真吵。大伙儿都放开声说话，还带着娃娃。所以，特别不适合需要安静环境的商务洽谈或者正式请客。要是就想跟特别熟的朋友热热闹闹喝一顿，或者家里人吵吵嚷嚷吃个团圆饭，那这环境正对路！
Q4：有啥必点的菜不？除了红烧肉。
A4：除了额吃过的，听朋友说，它家的水煮肉片和铁板豆腐也不错，是点单率挺高的菜。水煮肉片麻辣鲜香，肉片嫩；铁板豆腐外焦里嫩，下饭一绝。你们可以去试试看！
行咧，就唠到这儿吧！希望额这啰啰嗦嗦一大篇，能帮你们把“楼凤堂”看得清清楚楚。要是你们去了，有啥新发现，或者觉得额说得不对，一定回来跟额说道说道！咱们下回见！?
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