赣县鸡窝哪里好？三家最出名的土鸡农家乐实测，味道巴适得板！

赣县鸡窝哪里好？三家最出名的土鸡农家乐实测，味道巴适得板！

哎哟，各位老表，今天摆个龙门阵，摆一下赣县那边儿“鸡窝”的嘛！? 莫想歪咯哈，我这儿说的“鸡窝”，是正儿八经、喂粮食、满山跑的那种土鸡农家乐！? 上盘我跟到几个好吃嘴朋友，专门开车切了一趟赣县，就为了找那口地道的鲜味。嘴巴都吃刁了，最后硬是给我们挖出来三家，嘿，味道之巴适，环境之安逸，现在想起来都还在流清口水！今天就跟大家摆一哈这三家“顶流鸡窝”，保你看完就想切告一哈！

第一家：藏到湖边的“刘嬢嬢的竹林跑山鸡” ?

这家店哦，你光看名字就晓得有好“土”了！位置有点点抠，在赣县一个乡镇的卡卡角角，挨到一个不大的水库边边上。车子开进去，路两边全是竹子，风吹过来沙沙沙的响，感觉一下子就凉快了。

老板儿是个热情的刘嬢嬢，她说的：“我们勒里的鸡，都是自家的老品种，白天全部赶进后头竹林子头，吃虫虫，创土土，晚上自家晓得回笼笼。从来不得喂一颗饲料！”

我们点了个他们勒招牌——芋儿烧鸡。端上来那个土钵钵，一大盆，红亮亮的油汤汤，面上飘起一层芝麻，香得哟！? 夹一坨鸡肉，肉是紧扎的，吃起来有嚼劲，但不是那种咬不动的哈，是香的嚼劲！重点是他们那个芋儿，烧得溜耙，筷子一夹就烂，吸收了鸡汤的鲜味和豆瓣的香，入味得很！我们五个人，点了这一盆，再加两个素菜，吃得干干净净，人均下来才60块钱左右，性价比超高！

独家视角：他们家后头有个小山坡，吃完饭可以爬到坡顶看水库，夕阳打在水面上，金光闪闪的，舒服惨了！好多本地人周末都喜欢拖家带口来，吃鸡、喝茶、钓鱼，耍一天。

第二家：镇上的老字号“老陈家的柴火院子” ?

如果你喜欢那种市井烟火气，勒家“老陈家”绝对对你的胃口！就在赣县一个老镇的街边上，门面看起旧旧的，但是门口那个大灶台，一年四季都在冒烟烟，用的全是劈好的柴火。

他们家的鸡，做法就传统了。最出名的是凉拌鸡和鸡血汤。凉拌鸡的佐料是灵魂！老板儿用的熟油海椒是自己舂的，花椒是汉源来的，加上白糖、醋、蒜水、花生碎……那个红油淋在白生生的鸡块上，光是看颜色就晓得稳了！吃一口，麻辣鲜香回甜，层次丰富得很，绝对是下饭神器！?

鸡血汤更是绝唱，用当天新鲜的鸡血，煮得嫩乎乎的，汤头清澈但味道醇厚，撒点葱花，喝一碗下去，胃里头暖烘烘的，解辣又舒服。好多老顾客来，就是为了一口凉拌鸡配一碗鸡血汤，这个搭配，几十年都没变过。

数据支撑：我跟老板儿摆，他说光是熟油海椒，一个月都要用掉上百斤干海椒来炼制。凉拌鸡一天要卖出去七八十只，节假日翻倍！你说这个味道，得不得得到大家认可嘛！

第三家：江边的风景台“渔家鸡窝” ?

最后这家，风格又不一样了。它不在山咔咔，也不在镇里头，而是在赣县一段江湾的边上，是个搭出来的棚棚，风景之好！一边是滚滚的江水，一边是绿油油的菜地。

他们家的特色，是鸡的“出身”不一样。老板儿以前是打鱼的，现在在江边圈了块地，鸡就在江边的滩涂和草地上放养。老板儿笑嘻嘻地说：“我勒鸡，算是半个‘水产’！平时除开吃粮食，还能刨点江边的小鱼小虾加餐，长得慢，但是肉香啊！”

我们点了个白宰鸡。这个对鸡的品质要求最高，因为就是白水煮熟，蘸料吃。他们家的鸡，煮熟之后皮是脆绷绷的，黄朗朗的，一看就是粮食鸡。肉质细嫩，但又不失弹性，鸡味儿很浓，蘸点简单的生抽小米辣碟子，原汁原味的鲜就出来了。坐到这里，吹着江风，吃着鲜鸡，看渔船来来往往，那种感觉，真的不摆了，巴适得板！?

个人经历：我们吃完天都黑摸了，老板儿还把棚棚头的灯打开，星星点点的，江对面也有灯火，感觉像在拍电影一样。同行的朋友都说，勒顿饭吃的不是鸡，是情调！

关于赣县“鸡窝”的FAQ（你肯定想问）：

• 问：这三家人均大概好多钱？贵不贵？

  答：​ 放心，都是农家乐消费，不宰客。刘嬢嬢家人均50-70；“老陈家”人均60-80；江边渔家因为环境好些，人均70-90。鸡都是称重算钱，明码实价。

• 问：适不适合带娃娃和老人家去？

  答：​ 太适合了！刘嬢嬢家有院子，娃娃可以跑；老陈家在镇上，方便；江边渔家空气好，风景好，老少皆宜。菜品都可以做不辣的，提前说一声就行。

• 问：要不要提前预约？开车好停车不？

  答：​ 老陈家和刘嬢嬢家平时去一般有位置，周末最好打个电话问哈。江边渔家位置少，强烈建议预约！停车的话，三家门口都有坝子，免费停，还算方便。

• 问：除了鸡，还有啥子特色菜可以点？

  答：​ 当然有！农家乐的时令蔬菜是必点，嫩得很。刘嬢嬢家的腊肉、老陈家的卤菜、江边渔家的河鲜小炒（比如炒河虾），都可以告一哈，不得踩雷。

好了嘛，口水话说了勒么多，我个人的赣县“顶级鸡窝”探店报告，就摆到勒里了。? 三家各有各的特色，一家胜在环境原生态、一家赢在味道传统正、一家强在风景独好。你要是馋土鸡了，想找个地方放松一下，按到我勒个攻略走，保证你吃得满意，耍得开心！

最后说一句，味道这个东西，个人有个人的喜好。我说的“最出名”，也是我和我那群好吃嘴朋友，加上问了无数本地人总结出来的。你也切告一哈嘛，说不定还能发现第四家、第五家“宝藏鸡窝”哦！发现了，记得回来跟我摆一哈！?

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