在俺们这,干宾馆小姐服务到底是个啥营生?挣钱不?
在俺们这,干宾馆小姐服务到底是个啥营生?挣钱不?
咦~!恁说这个“宾馆小姐服务”啊?? 俺可是得跟恁好好唠唠。前一阵子,俺一个远房表妹,从村里头出来,非要去市里个大宾馆应聘,说就叫这个名儿。给俺家里急嘞,一头雾水,心想着这能是啥正经活儿?后来俺专门跑去打听了一圈,还问了好几个在行里干嘞老伙计,今儿个就掰开揉碎,跟恁说道说道,这里头嘞门道可深着哩!?
一、 可别想岔了!咱说嘞是正经“服务”!
首先啊,咱得把这话撂前头:咱今儿个聊嘞,那可是正儿八经、靠手艺吃饭嘞服务工作!跟有些人心里头瞎琢磨嘞那回事,不沾一点边儿!? 在俺们这圪垯,宾馆里头喊嘞“小姐”或者“服务员”,大多指嘞就是前台接待、客房清扫、餐厅服务这块儿。
就比如说俺表妹吧,她最后去干嘞,就是客房部嘞服务员。每天干啥?铺床叠被、扫地抹桌、换洗布草。那大床单抻得,必须跟豆腐块儿似嘞平整,头发丝儿都不能留一根。辛苦是真辛苦,一层楼二三十间房,赶上退房多嘞时候,从早干到晚,腰都直不起来。? 但人家宾馆要求高啊,这叫“细节服务”,是门面!一间房收拾嘞干不干净,直接关系到宾馆嘞口碑和回头客。
再说说前台,那更是宾馆嘞“脸面”。见人得笑,说话得甜,手脚还得麻利。电脑系统、登记证件、开发票、应对客人各种稀奇古怪嘞要求……没点眼力见儿和耐心,根本干不了。俺认识个妹子,在五星级酒店前台,光背各种房型和价目表,就背了小半个月。她说,这叫“专业素养”,工资高低跟服务评分直接挂钩!?
二、 这营生里头嘞“酸甜苦辣咸”
干这一行,那是五味杂陈。咱先说点“甜”嘞。
一是门槛相对低。不咋挑学历(当然好点嘞酒店要求也高),更看重人品实在、手脚勤快、眼里有活。二是包吃包住多,特别对俺们这些外地来打工嘞,能省下一大笔开销。三是能见世面,在宾馆里,啥样嘞人都能碰上,练嘞就是待人接物嘞本事。?
可“苦”和“酸”也少不了。
工作时间长,三班倒是常事。春节、国庆,别人阖家团圆,正是宾馆最忙嘞时候,想回家?难! ?
二是受气多。客人喝了酒闹事嘞,嫌房间不干净骂人嘞,丢了东西赖服务员嘞……啥委屈都得自己往肚子里咽。宾馆讲究“客人永远是对的”,就算再有理,也得先赔笑脸道歉。?
三是晋升有瓶颈。从服务员到领班,再到主管、经理,那得熬年头、拼能力、还得有机会。不少人干了五六年,还是个普通服务员。
独家视角来一个:俺觉得,现在干这个,“安全”和“尊严”是最大嘞痛点。有些小宾馆不正规,对员工保护不到位,夜班下班路上不安全;还有些客人,对服务员呼来喝去,缺乏基本尊重。所以,选宾馆, 一定得先看它正规不正规, 有没有给员工买保险、培训到位不,这比多给两百块钱工资都强!?️
三、 想入行?俺给恁支几招
恁要是真想来试试,那俺以“过来人”嘞眼光,给恁唠几句实在嘞。
第一招,选店好比选对象。 别光看工资数字,先去打听打听这宾馆嘞风评,在网上看看住过嘞客人咋说。最好选连锁嘞、品牌大一点嘞,管理规范, 干活儿心里也踏实。那些门脸儿看着都可邋遢嘞小店,趁早别去。 ?
第二招,学本事要上心。 进去了别光想着干活拿钱。铺床有啥技巧能更快? 清洁剂咋用不伤手还干净? 怎么跟难缠嘞客人有效沟通? 这里头都是学问。多跟老员工学, 手勤嘴甜点儿, 学到手嘞本事才是自己嘞,将来跳槽也有底气。?
第三招,保护自己是铁律。 上班下班,特别是夜班, 最好结伴同行。在房间里打扫,按规定得把门开着。遇到不怀好意嘞客人,别硬刚, 立马找领班或保安。手机里存好紧急联系人。啥工作也没有自己个儿嘞安全重要!?
数据上咱也说说:据俺了解,在俺们这省会城市,普通宾馆服务员,包吃住后,拿到手也就3000-4500块;好点嘞四星五星酒店,能到4000-6000。但前期工资真不高, 是熬资历、涨技能之后,才能慢慢上去。
四、 常见问题唠一唠(FAQ)
问:干这个是不是都可丢人?
答:诶呀,这话说嘞!凭自己力气吃饭,有啥丢人嘞?丢人嘞是那些好吃懒做、坑蒙拐骗嘞!社会三百六十行,行行都得有人干。把地扫干净,把床铺整齐,让出门在外嘞人有个舒坦窝儿,这工作光荣着哩!?
问:这活儿是吃青春饭嘞吧?
答:不全是。年轻有年轻嘞岗位(如前台),年纪大有年纪大嘞去处(如布草管理、后勤)。只要你肯干肯学,从一线转到培训、质检、管理岗位嘞也不少。关键看你自己有没有往上走嘞心。
问:有啥一般人不知道嘞“潜规则”不?
答:“客遗物品”处理是门大学问。小到一张纸,大到钱包手机, 必须立刻上报, 登记上交,私藏可是要立马开除嘞!这是铁律,也是考验人品嘞时候。
结语
所以啦,“宾馆小姐服务”,说到底,就是一份普通嘞服务工作。它不神秘, 更不低贱,但也绝不轻松。? 里头有汗水,有委屈,也有成长和踏实挣来嘞每一分钱。甭管干啥工作,“认真”二字最值钱,对自己嘞选择负责, 对别人嘞信任负责,这日子, 才能过得踏实、有奔头!俺表妹现在也干出样了,当了小组长,天天干劲十足。甭管干啥,中不中? 干了才知道! ?
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