北京哪有俄罗斯洋马？推荐这几家地道俄餐与小酒馆，让你品尝红菜汤与伏特加！

北京哪有俄罗斯洋马？推荐这几家地道俄餐与小酒馆，让你品尝红菜汤与伏特加！

哎呀，可叫恁给问着了！前些天俺们几个伙计还念叨这个事儿哩，说是在这四九城里头，想寻摸个正儿八经的俄罗斯风味儿，解解馋，也开开眼。恁别说，这“洋马”……啊不，是那俄罗斯的吃食跟风情，还真有那么几个地界儿，弄得是挺不赖！今儿个就跟恁好好唠唠，这都是俺们一家一家吃出来、逛出来的实在经验，恁可听真喽！?

一、想吃地道俄餐？这几家老馆子，肉瓷实、汤酸香！

先说说这吃。想寻俄罗斯味儿，首要就是寻他那口儿吃食。那大咧巴（面包）、红菜汤、罐焖牛肉，想想都流涎水。

头一个得提的，就是“老井俄式餐厅”。这地界儿在东直门那块儿左近，门脸儿不算大，但里头的客人，好些个都是金发碧眼的老毛子！这就说明味儿正啊。他家的红菜汤，俺每次去必点！汤头熬得红亮红亮的，酸甜口儿拿捏得刚刚好，里头牛肉块儿炖得烂糊，再配上一勺酸奶油，滋溜一口下去，浑身都舒坦。还有那首都沙拉，土豆、火腿、酸黄瓜啥的拌得满满一大盘子，价格也实惠，一份儿三十来块钱，够两三个人吃。俺跟伙计们去了不下五回，人均七八十块钱就能吃得肚儿圆。地址？恁就地图上搜“老井”，准能找见。

再往使馆区那边走，“基辅餐厅”​ 名气更大些。这地方有点儿年头了，装修就是那种老苏联的调调，晚上还有穿着民族衣裳的俄罗斯大叔大婶儿唱歌表演，气氛烘托得那是相当到位！他家的罐焖牛肉是一绝，牛肉焖得酥烂入味，汤汁浓稠，拿大咧巴蘸着吃，哎呀，别提多香了！不过这家价格略高些，人均得奔着一百五到两百去，适合想正经体验一把的。俺记得去年冬天去的时候，等位就等了快一个钟头，火爆得很！

二、想喝点小酒、听听俄语歌？这些酒馆和超市有惊喜！

光吃了不行，还得有喝有玩儿。想感受更随性的俄罗斯风情，小酒馆跟特色超市是个好去处。

三里屯那边藏着一家叫“普希金文学咖啡馆”的小酒馆。别看名字文绉绉的，里头可是个喝酒聊天儿的好地方。各式各样的伏特加能有几十种，从经典的到果味的都有。俺试过一款带着蜂蜜味儿的，入口挺柔，后劲儿可不小！配酒的小食，像腌蘑菇、酸黄瓜拼盘，都挺地道。有时候还能碰上些留学生或者俄罗斯老乡在这儿聚会，听听人家用俄语聊天，感觉一下就上来了。人均消费主要看酒，光喝啤酒七八十，要是点伏特加，那就没准儿了。

还有个地儿，是俺自己瞎逛发现的——“友谊商店”地下一层的进口食品超市。里头有一个专门的俄罗斯食品区，那可真是琳琅满目！大咧巴、各式香肠、鱼子酱（当然，是平价的）、巧克力、格瓦斯饮料……应有尽有。俺最喜欢买他家的酸黄瓜，回家配粥、下面条，那叫一个开胃！价格嘛，比普通超市贵点儿，但能买到这么齐全的俄国货，也值了。俺估摸着，好些在北京的俄罗斯人，也常来这儿采买。

三、想看“洋马”……啊呸，想看俄罗斯文化演出？这些地方能遇上！

最后说说这文化体验。咱是正经人，想看的就是人家正儿八经的艺术和文化。

每年北京国际电影节的时候，经常会有俄罗斯电影的展映单元。去年，俺就在电影资料馆连着看了两部俄罗斯的新片子，虽然听不懂，但有中文字幕，感觉特别棒。散场时候，还真能看见不少俄罗斯面孔的观众，估计也是思乡了。

另外，像北京展览馆剧场、中山音乐堂这些地方，时不时会有俄罗斯的芭蕾舞团、交响乐团来演出。那《天鹅湖》跳得，真叫一个绝！票价从几百到上千不等，但为了看一场原汁原味的，攒攒钱也值得。俺手机上就关注了好几个演出票务的公众号，一有俄罗斯团体的消息，就能第一时间知道。

【FAQ 常见问题】

问：恁说的这些地儿，贵不贵呀？

答：吃饭的地儿，人均从七八十到两三百都有，看恁咋点。酒馆消费浮动大。超市和看演出，那就丰俭由人了。

问：一个人去尴尬不？

答：吃饭的地儿不尴尬，很多都是单人食客。小酒馆一个人去喝一杯也挺自在。看演出就更没事儿了。

问：语言不通咋办？

答：放心！这些餐厅、酒馆的服务员中国话都利索着呢。菜单也都有中文。超市就更不用说了。看演出有字幕。大胆去！

问：有没有啥需要特别注意的礼节？

答：没啥特别的，就跟咱平时下馆子一样。真要讲究，就是在人家表演或者唱歌的时候，给点儿掌声，显得咱热情！

结语

好啦，絮絮叨叨说了这么一大篇，不知道给恁说清楚了没有？? 总之啊，想在北京寻摸俄罗斯的风情，路子还是不少的。从舌尖上的美味，到杯中的烈酒，再到眼睛跟耳朵享受的艺术，都能找到地儿。关键咱得抱着一个开放、尊重的心态去体验，这才是最重要的。别光想着找什么“洋马”，那多没意思，也跌份儿！去尝尝人家的红菜汤，听听人家的民歌，感受一下不一样的文化，这才叫真格的“开眼界”哩！要是恁按着俺说的去转了，保准能有收获。到时候有啥新发现，也记得回来跟俺唠唠啊！?

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