襄阳站后边小胡同有啥好吃的？3家20年老店盘点，本地人私藏的早餐地图与避坑指南

襄阳站后边小胡同有啥好吃的？3家20年老店盘点，本地人私藏的早餐地图与避坑指南

哎哟喂，可算有人问起这地界咧！? 一说“站后头那圪洞洞”，俺这哈喇子都快流下来咧。你甭看它巷巷不长，灰蓬蓬的，里头藏的可是俺们这搭几代人的吃食记忆，外人可寻不见！今儿个，俺就跟大伙儿好好谝一谝，保准你听完就想去转一转。

一、寻味老襄阳：站后胡同的前世今生

你可甭小看这条巷巷，它岁数可比俺大得多！?

听俺爷爷那辈人谝，打有火车站内天起，这后头就自然成了个“服务区”。那会儿下车的、拉车的，人困马乏，就得有个地方吃口热乎的、歇歇脚。慢慢儿地，就有几家实在人支起了摊摊。

最早就是卖窝子面、喝黄酒的，后来花样才多起来。

俺记事儿起，一到清晨，那蒸汽混着油香就从巷子口飘出来，能把睡梦里的娃娃都香醒！现在火车站阔气了，可这条老巷子就像个“老倔头”，还守着内股子旧时光的味道，真是难得。

二、三家“镇巷之宝”老店，没吃过等于白来！

这可是干货里的干货，你拿小本本记好咯！?

第一家：老李记窝子面+黄酒（巷子进去右手第三家）

这家店，俺从穿开裆裤吃到现在领上自家娃娃来。招牌旧得字都快掉没咧，但味道一点儿没走样！

他家的碱水面是自家压的，筋道得很！臊子用的是五花肉丁，小火慢㸆出来的，油润喷香。最绝的是那一勺牛油辣子，香而不燥。你再配上一碗本地老黄酒，温温的，带点甜酸气，一碗面下肚，浑身舒坦得想哼曲儿！? 价钱也实在，一套下来不到20块钱，管饱到后晌。

第二家：王妈粉条汤（巷子中段，门口有棵歪脖子树）

这家店你路过可能瞧不上，就三四张桌子。但王妈熬的那锅汤，真是绝了！她用的是正经大骨，天不亮就起来熬，汤色奶白奶白的。

粉条是红薯粉，煮得透亮爽滑。你舀一勺汤，配上她腌的酸菜和香菜，哎呀呀，那叫一个鲜灵！冬天来上一碗，从喉咙一直暖到脚底板。她家酸菜是独家秘方，别处吃不上这个味儿，好多老主顾就为这口酸菜，能连吃一个礼拜不腻。

第三家：无名炸物摊（傍晚才出，就在公厕对面空地）

哈哈，先甭嫌位置不好，这家摊摊是俺的“私藏宝贝”！老板是个闷葫芦，就埋头炸东西，但火候掌握得那叫一个精准！

他家的炸藕夹、炸蘑菇、炸年糕，是俺吃过最酥脆的。面糊调得薄，炸出来一点都不腻，咬下去“咔嚓”一声，里头的藕还是脆甜的。俺观察过，他用的油清亮，一天一换，吃得放心。一般下午四五点出摊，七八点就卖完收工，去晚了可就毛也摸不着咧！?

三、独家避坑指南与实用攻略

美是美，但里头也有些门道，俺得给你交代清楚，省得你踩坑。

首先，时间要对！​ 想吃早餐（窝子面、粉条汤），你最好上午10点前去。那些老汤、臊子，都是头一锅最香、最正。过了晌午，人家就收摊休息咧，你跑个空可甭怨俺。

其次，环境甭挑剔！​ 这就是老街巷的“苍蝇馆子”，桌子油光光的，板凳咯吱响。吃的是味道，不是情调。你要是讲究人，趁早甭去，去了也别叨叨，让老板听见了不高兴，下次不给你多舀臊子！?

最后，交通留个心。​ 巷子窄，根本甭想开车进去！建议你把车停火车站周边的停车场，或者骑个电动车、共享单车最麻利。吃完顺着巷子穿出去，就是老城区，可以顺道溜达消食。

【FAO 你肯定想知道的几件事】

• Q：这些店卫生咋样？吃了不会拉肚子吧？

  • A：俺吃咧小三十年，没出过问题。都是老街坊生意，老板自己也吃，食材上不敢胡来。但你要是肠胃金贵得很，那去哪都得注意。

• Q：总共花多少钱能吃美？

  • A：便宜得很！一个人，30块钱能让你吃得扶墙走。一碗面十来块，一碗汤八九块，炸物几块钱一串，真是物美价廉。

• Q：除了吃的，还有啥逛的？

  • A：实话跟你说，木有！? 这就是条纯粹为了“吃”而存在的巷子。吃完抹嘴走人，就是对它最大的尊重。

• Q：过年期间开不开门？

  • A：这可问住咧！这些老店老板也讲究过年团圆，一般从年根儿歇到正月十五左右。想马年新春去尝鲜的朋友，最好过了元宵节再去，保准些。

结语

所以咧，你看，这“站后头的圪洞洞”，它不光是条吃饭的巷子。它是俺们这搭人的“城市胃”，是走得再远也想回头寻摸的那口老味道。它不高级，不网红，但实实在在，热气腾腾。

马年啦，你要是来俺们这搭，想找点不一样的、接地气的滋味，不妨去转转。按着俺说的，找准那几家店，放心大胆地点。说不定，咱们还能在哪个油腻腻的小桌子那儿碰见哩！到时候，啥也甭说，举一下黄酒碗，就算打过招呼咧！?

分享让更多人看到