大连金州鸡窝_三家最出名?探店实测_地址人均全都有

大连金州鸡窝_三家最出名?探店实测_地址人均全都有

哎呀，各位兄弟姊妹伙些，最近后台硬是遭问爆了！? 好多朋友都在私信我：“哥老倌，你经常在大连金州旋，那边到底哪几家‘鸡窝’最巴适、最出名嘛？赶紧摆一哈噻！” 问得我手机都发烫咯！? 莫急莫急，今天我就以我这张吃了二十几年的“吃货资格证”担保，给你们好生摆一哈，我在金州旋了楞个久，觉得最出名、最值得掏腰包的三家“鸡窝”。不吹牛哈，都是我自己用脚板儿跑出来的，用嘴巴试出来的，保证你们看完就晓得该往哪头走！??

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第一家：老巷子头那家“一锅传奇”（老牌地锅鸡）

这家店，你要是没得本地老饕带路，还真不一定找得到！?位置藏得深，就在金州老城区一个卡卡角角的老巷子头。门面看起普普通通，但门口随时都排起人，那股香味哦，隔到半条街都闻得到，口水直接给你整出来！?

我上盘带朋友去，五点半到，嘿，前头就已经排了八桌了！老板儿是安徽过来的两口子，在金州扎根了十几年，做的就是最地道的皖北地锅鸡。他们屋头的鸡，全部是现点现杀，保证你吃到嘴头的每一块肉都是蹦跶的。?

招牌就是那个“地锅鸡套餐”，我们四个人点了个中份。端上来那个阵仗才吓人！一个黑黢黢的大铁锅，里面是酱色油亮的鸡肉，周围贴了一圈玉米饼子。鸡肉炖得那是相当耙和，用筷子一戳，肉就脱骨了，味道全部进了骨头缝缝里。最绝的是那个汤汁，浓稠得粘嘴巴，拿来泡饼子，或者淋在米饭上，我跟你讲，人均能干三碗饭下去！? 我们那顿，人均算下来65块钱左右，吃得扶墙出，性价比之王！

总结一哈：想吃最正宗、最入味的地锅鸡，感受那种市井烟火气，你就来这家。缺点嘛，就是环境将就，排队凶，建议错开饭点。

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第二家：商场里头的“排队王”（时尚椒麻鸡）

如果说不喜欢钻巷子，想找个环境好点儿、干净亮堂的地方，那这家开在大型商场美食层的“椒麻鸡”，绝对是你的首选！? 这家是近几年火起来的“网红”，但人家是凭真本事红的，不是噱头。

我去年跨年跟朋友逛街，饿得心慌，看到这家店门口排的队最长，好奇心一来就去排了。等了差不多40分钟才坐到位置。他们家的鸡，做法跟第一家完全不同，是川式椒麻风味的。用的是精选的跑山鸡，肉质紧实不柴。?

必点“招牌椒麻鸡”，端上来是一大盘，上面铺满了青花椒和鲜辣椒，泼过热油，那个“滋啦”一声，香味和麻味瞬间就冲起来了。吃第一口，先是咸鲜，紧接着麻味就像小针一样在嘴巴头跳舞，越吃越想吃，根本停不下来！特别适合喜欢刺激口感的年轻人。我们三个人，点了份鸡，加了几个凉菜，人均在80块上下。虽然比第一家贵点，但胜在口味独特、环境现代，请客或者朋友小聚不得拐。

总结一哈：追求新潮口味、麻辣过瘾，并且想兼顾一下用餐环境的，选这家准没错。记得早点去拿号，不然等的你怀疑人生。

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第三家：社区楼下的“深夜食堂”（特色烧鸡公）

第三家，我要推荐的是一个“深夜治愈系”的存在。这家店不在商圈，也不在老街，就在一个大型居民社区楼下，主要做晚上和夜宵的生意。? 我第一次去，是加班到晚上十点过，饿得前胸贴后背，被同事拉起的。

店名叫“XX烧鸡公”，看起来其貌不扬，但屋里坐得满满当当，都是附近下夜班的、开出租的师傅，还有像我们这种“深夜饿痨鬼”。老板是个话不多的中年大叔，但做事利索得很。?

他们家的“烧鸡公”是一绝。跟地锅鸡的浓酱、椒麻鸡的鲜麻不一样，烧鸡公的味道更偏向家常的香辣醇厚。用的是公鸡，搭配芋儿或者笋子一起烧。鸡肉烧得软糯，芋儿入口即化，吸饱了汤汁，比肉还好吃！我们点了个小锅，加了份面块，最后把面块下到汤汁里一拌，那味道，简直不摆咯！半夜来上这么一锅，所有的疲惫都没得了。价格也亲民，人均50多块钱就能吃得舒舒服服。

总结一哈：想吃暖胃、实在、有家的感觉的鸡，特别是深夜想找吃的，这家社区店就是你的“避风港”。味道不浮躁，是那种长久吃都不会腻的踏实感。

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【FAQ】你肯定想问的几个问题​ ❓

1. 问：这三家到底哪家最好吃？

   答：哎呀，这个就像问西瓜和苹果哪个好吃一样，看个人口味！想吃传统酱香去第一家，想尝鲜麻刺激去第二家，想找深夜慰藉去第三家。要我选嘛，我心情不同就去不同的店，哈哈！

2. 问：价格如何？哪家最划算？

   答：价格我都标了哈。最划算肯定是第三家社区店（人均50+），其次是第一家巷子店（人均60+），商场店稍贵（人均80+）。但都在合理范围内，一分钱一分货嘛。

3. 问：适合请客不？环境咋样？

   答：请客的话，第二家商场店环境最好，有面子。第一家烟火气足，适合关系铁的老友。第三家就是纯粹吃味道，环境很一般，但特别有生活气息。

4. 问：停车方便不？

   答：第一家，停车靠运气，巷子窄。第二家，停商场车库，最方便但要出钱。第三家，停社区路边，晚上稍微好停点。

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【最后再唠叨几句】

好了嘛，以上就是我这个“金州街溜子”给你们吐血整理的三家最出名、最值得一试的“鸡窝”。? 从深藏不露的老字号，到商场爆款的网红店，再到暖心暖胃的深夜食堂，算是覆盖了不同场景和口味了撒。

其实啊，吃东西这个事，就跟过日子一样，没有最好，只有最合适。希望我这篇掏心窝子的分享，能帮你们在金州少走弯路，直接吃到巴适的味道。要是你们吃了觉得安逸，记得回来给我点个赞，留个言摆一哈感受！要是还发现了其他“宝藏鸡窝”，也欢迎推荐给我，我马上就去旋！?

美食路漫漫，我们一起旋！下次再摆别的哈！​ ✨

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