常州新北区玩小巷快餐的地方_实测推荐5家地道美味小店?
常州新北区玩小巷快餐的地方_实测推荐5家地道美味小店?
哎呀，各位老饕些，今天摆哈龙门阵，摆一哈老子在常州新北区卡卡角角头挖出来的“快餐宝藏”！你莫说，那些看起不起眼的小巷巷头，硬是藏到好多巴适得板的好吃嘴儿去处。大馆子吃腻了嘛，来点儿接地气的，钱包没得压力，嘴巴还得过瘾，简直安逸惨了！?
老子是个喜欢到处旋的吃货，专门钻这些巷巷。今天就跟你摆一下，在新北区，哪些小巷子头的快餐，是老子亲自踩过点、味道经得起拷打的。保证你看了就想马上按到去！?
第一扳手：河海那边，巷子头的“神级”面馆子
首先，要说的就是河海大学周边，那个巷子深得哦，导航都要打腾。但是，里头有家面馆，叫啥子名字我就不提了（怕他太火爆了老子以后排队恼火），但是他家的肥肠面跟牛肉面，那叫一绝！?
老子第一次去，是看到外头摆了一排塑料凳凳，人坐到街沿边上都在huo，就晓得来对了。老板儿是个老师傅，操一口地道的常州话混到点苏北腔，但做起面来手脚麻利得很。他那个红汤底子，是拿牛骨头跟十几种香料吊出来的，从早上五点钟就开始熬，味道醇厚得很，不是那种光靠海椒精的“假把式”。肥肠洗得白白净净，卤得溜耙，入口即化，一点怪味道都没得。二两面加个煎蛋，15块钱搞定，学生娃娃跟附近上班的都爱来。我拍胸脯说，这家店，你在那些美食APP高头，根本搜不到那么详细的评价，都是我们这些“巷子雷达”口口相传的。?
第二扳手：万达后头，居民楼下的“盒饭之王”
你莫以为快餐就是“哦豁，将就吃”。新北万达广场背后头，挨到居民区，有家开了一楼车库的盒饭店，那才是真正的“扫地僧”。没得招牌，就一块白板板，每天中午写几个菜名。老板娘人称“王姐”，脾气歪是歪了点，但是做的菜，分量足、味道稳、价格相因，三个词概括完了。?
他屋头是自助打菜形式，一荤两素12块，两荤两素16块。老子最喜欢他家的红烧肉跟酸辣土豆丝。那个红烧肉，是正儿八经的五花三层，烧得糖色红亮亮嘞，瘦肉不柴，肥肉不腻，拿来下饭，老子可以干三碗！土豆丝炒得脆生生嘞，酸辣味儿拿捏得刚刚好，开胃得很。关键是人多的时候，王姐一边打菜一边吼“后面的莫挤，菜够！”，虽然嗓门大，但是让你觉得多亲切的，有种回老家吃饭的感觉。根据老子观察，他屋头中午两个钟头要卖出去将近200份盒饭，你说这个数据吓人不嘛？都是附近的打工仔和懒得煮饭的住户撑起来的。?
第三扳手：深夜才出摊的“鬼饮食”炒饭摊摊
讲完了中午的，我们来摆一下晚上的。在新北区有些路口，晚上十点过，你才能看到一些三轮车推出来，那就是本地人才晓得的“深夜食堂”。其中有个炒饭摊摊，是老子心头好。摊主是对中年夫妻，话不多，就闷到脑壳炒。?
他屋头招牌是扬州炒饭跟腊肉炒饭。你别看是个摊摊，人家用的米是好的隔夜饭，粒粒分明。火候旺，颠勺手艺好，炒出来的饭是“金包银”，鸡蛋把每颗米都裹匀净了，再加上火腿肠、葱花、青豆，那个香气哦，隔到五十米都闻得到。腊肉是自家炕的，切成小颗颗，嚼起来又香又有嚼劲。一份炒饭加个蛋，10块钱。冬天的晚上，加班完了，站在路边边，端到一碗热气腾腾、锅气十足的炒饭，那种满足感，啥子米其林餐厅都比不到！老子个人觉得，这种有锅气、接地气、讲手艺的快餐，才是城市美食的魂。?
FA啥子Q（你可能会问的）
问：你光说巷巷，好不好找嘛？导航得到不？
答： 老实说，有两家不好找，需要拐几个弯。但是你可以先导航到我说的大概位置（比如河海那边、万达后头），到了附近，看到哪家人多，或者闻到香味，跟到感觉走，多半就对了。实在不行，嘴甜点问下路边开小卖部的嬢嬢，比啥子导航都管用哈！?️
问：卫生情况咋样嘛？吃了不得拉肚子嘛？
答： 这种小店，你莫指望是五星级后厨哈。但是老子推荐的这几家，我都观察过操作过程，食材是新鲜的，老板自己一家人也在吃。尤其是那家盒饭王，王姐戴起手套打菜，装菜的盆盆都有纱窗罩到，苍蝇都飞不进去，比有些堂食的店还讲究。当然，肠胃特别金贵的，自己斟酌一下哦。?
问：价钱到底如何嘛？是不是真的相因？
答： 老子用数据说话嘛：面，均价12-18块；盒饭，12-20块；炒饭炒河粉，10-15块。这个价钱在新北区，尤其是在商场周边，你怕是只能买杯奶茶。人均15块左右吃得饱饱的，这个性价比，你告一哈就晓得了。?
问：啥子时间段去最合适？要不要排队？
答： 面馆和盒饭店，最好错开中午12点到12点半这个高峰期，不然肯定要排队，尤其是盒饭店。炒饭摊摊一般是晚上10点到凌晨2点。这些地方，稍微等一下是值得的，因为都是现做，快了反而没得那个味道了。⏰
最后再多说两句
所以说喃，在常州新北区想找点“巷子美味”，真的不用愁。那些装修得花里胡哨的店，有时候还比不过一个灶台、一口锅、一个用心做饭的人。快餐不一定是“凑合”，它也可以是热气腾腾的生活本身。
老子写这篇，就是想把这种藏在市井里的快乐分享给你。下次你路过新北，莫光盯到大马路两边的招牌，试着往小巷巷里头多走两步，用鼻子闻，用眼睛看，说不定下个“宝藏”馆子，就是你自己发现的！赶紧收藏一下，或者转发给你那个同样爱吃的小伙伴，找个时间，一起去旋一顿！? 有啥子新发现，也欢迎回来跟我摆哈，美食的路上，我们都是同行人噻！
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