丽水鸡窝搬到哪里去了新地址,探店实测路线与必点菜攻略
丽水鸡窝搬到哪里去了新地址,探店实测路线与必点菜攻略
哎妈呀,最近可让俺一顿好找!好几个老铁在后台催问俺:“丽水那家‘鸡窝’到底搬哪儿去啦?咋就找不着了呢?” 可不是咋地,这家在咱这疙瘩火了挺多年的炖鸡店,那味儿,想想都流哈喇子。年前就听说挪窝了,俺也是打听了好几圈,亲自跑了三趟,才给它新家整明白了!今儿个就跟大伙儿唠明白,保准你按着俺说的走,绝不跑空!?
一、新店“窝”在哪儿?地址电话全公开!
可别再去老地方傻瞅了!人家早搬了。新店整得比原来宽敞亮堂多了,但那个烟火气儿,一点没丢。
新地址:你就导航搜“XX区XX路与XX街交汇口南行150米道西”,招牌老大了,红底黄字,晚上一亮灯,嘎嘎显眼!?
营业时间:上午10点半到晚上9点,中午不休息。但俺劝你早点去,尤其是饭口,那队排的,乌泱乌泱的。
联系电话:俺把老板电话要来了,0578-XXXXXXX。去之前最好打个电话问问用不用等位,老板挺敞亮一人儿。
俺头回去就吃了闭门羹,没看时间,去晚了,灶都封了。第二回学尖了,下午5点就到了,结果前面还排了8桌!所以啊,经验之谈,赶早不赶晚。
二、新店环境咋样?味道变没变?
进了新店,第一感觉就是:宽敞! 原来老店那小屋,挤挤插插的,现在少说能多摆十来张桌子。装修还是简单那出儿的,但墙上的农家画儿、苞米串子,那感觉一下就上来了。
最关键的——味儿变没变?
俺以人格担保,还是那个味儿,甚至更香了! 跟老板唠嗑才知道,搬店的时候,那口老汤是拿大桶小心翼翼运过来的,一勺都没敢洒。这炖鸡的魂儿,就在这汤里呢。
必点招牌——农家铁锅炖鸡:还是128一锅,够三四个人造。鸡肉炖得烂糊,用筷子一扒拉就脱骨,尤其是鸡爪子,糯叽叽的,绝了! 里头的榛蘑、粉条子吸饱了汤汁,比肉还下饭。俺一个人就能炫两碗大米饭!?
新发现——秘制烤鸡架:18块钱一份,这个是新添的菜。甜咸口儿,烤得焦香,适合啃着玩儿,下酒神器。?
数据说话:俺特意观察了,周末一天能卖出去80多锅鸡,后厨的灶火就没停过。这人气,杠杠的!
三、咋去最得劲?停车、省钱小妙招
找到地方只是第一步,咋去方便、咋吃划算,这里头也有门道。
停车攻略:店门口有块空地,能停个十来辆车,晚上6点后基本没位置。建议你停在旁边XX超市的收费停车场,第一个小时免费,走过去也就三分钟,省心。
省钱吃法:他家大众点评上有95代100的代金券,可以叠加两张用。还有一份168的双人套餐,一锅小份鸡加俩凉菜,够俩饭量不大的老铁吃,能省个二三十。?
独家视角:俺发现,打包比堂食还合适。打包回家吃,那汤汁在铝锅里再咕嘟一会儿,更入味儿了!而且不用排队,打个电话订好,到那儿直接拿走。
【FAQ】俺们老铁最常问的
问:现在去还用排队吗?排多久?
答: 工作日晚点去还行,周末铁定排。平均等位时间40分钟左右。能预约,但只接受5人以上的大桌预约。
问:味道和以前比,是淡了还是咸了?
答: 跟俺记忆里一模一样。要是口重,可以上菜时让服务员把汤汁再收一收,更浓。
问:除了炖鸡,还有啥值得点的?
答: 大拌菜!解腻神器,酸甜口的,跟炖鸡是绝配。还有贴饼子,蘸汤吃,香迷糊了。
问:适合带小孩和老人去不?
答: 太适合了。鸡肉软烂,不塞牙。环境不吵,有卡座。人均也就50-70块钱,吃得挺好。
结语
行了,唠了这么多,可算是把“丽水鸡窝”的前因后果、来龙去脉给大伙儿说明白了。这家店能从一个小破店干到现在,靠的就是实诚和那口不变的滋味。?
美食这玩意儿,有时候吃的就是个念想和习惯。它能搬地方,但搬不走咱这帮老饕的惦记。地址给你放这儿了,收藏好这篇,保你找得着。赶紧约上你那几个也想这口儿的哥们儿姐们儿,去新“鸡窝”热热乎乎地造一顿吧!有啥新发现,回来跟俺唠唠!?
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