宜昌鸡街最厉害三个地方到底是哪儿？本地老餮带你吃个明白！

宜昌鸡街最厉害三个地方到底是哪儿？本地老餮带你吃个明白！

哎呦俺哩乖乖，可算有人问到这个地儿咧！?♀️ 一说起宜昌鸡街，俺这口水都“吸溜”一声，差点没收住！? 俺在宜昌也待了有小十年咧，打从第一次被朋友拽到鸡街，俺哩胃就算是彻底“沦陷”到那儿了。今儿个，咱就好好喷喷，在这条卧虎藏龙哩美食街上，到底哪三家是俺心里头雷打不动、逢人就夸哩“扛把子”！你可拿好小本本记清楚喽，保准你去吃一回，就成回头客！?♀️

先给不熟哩朋友白话两句，鸡街可不是真哩卖鸡一条街啊，这是咱本地人哩叫法，地方也不大，就内几百米长，可你别看它窄，里边儿挤哩好吃的，那真是“麻雀虽小，五脏俱全”，从街头走到街尾，能把你吃撑三回不带重样哩！??? 但俺吃了这么多年，发现一个理儿：店多，坑也不少！有些店就是网红一阵风，有些店那可是实打实靠味道站住脚哩。今儿俺说哩这三家，那是经过俺和俺那群“饭搭子”至少五次以上实地考察，并且一致投票通过哩TOP3，各有各哩绝活，保管让你吃得劲儿！

一、刘记烧鸡：三十年老卤，一口香到骨头缝！

头一家，咱必须得说说街口哩刘记烧鸡。这家店，那可是鸡街哩“开朝元老”级别！门脸儿不大，还有点旧，可门口那口咕嘟咕嘟冒泡哩老卤锅，就是它家活招牌，离着八丈远都能闻见那股勾人哩香味儿！?

俺头一回去，是五年前冬天，下着毛毛雨，冻哩不行。一看它家门口还排着五六个人，俺心想“啥好吃哩啊，这冷天还排队”？抱着试试看哩心态买了半只。结果一尝，俺哩娘哎，可了不得！那鸡肉炖哩，用俺们这儿话叫“离骨烂”，筷子一扒拉肉就下来咧，可吃到嘴里又一点不柴，又香又嫩！最绝哩是那个卤味，咸香里头带着一丝丝回甜，还有二十多种香料哩复合味道，听说他家那锅老汤，三十多年都没灭过火，天天往里添新料，这才是精髓！俺当场就着烧鸡啃了俩馍，吃完浑身暖和，别提多得劲了！?

现在俺差不多每个月都得去一两回，跟老板都成熟人了。老板说，他家一天能卖出去两百多只鸡，夏天生意好哩时候更多。秘诀就是实在，只用三四斤重哩小公鸡，现杀现卤，绝不用冷冻货。俺建议你去了，必点烧鸡配它家哩手撕饼，饼沾着卤汤，那味道，给个神仙都不换！? 记住喽，去晚了可就卖光咧，俺有回晚上七点去，就剩个鸡架子了，气得俺直拍大腿！

二、老胡家鸡汤馆：深夜哩灵魂慰藉，暖胃更暖心！

这第二家，位置靠里点，叫老胡家鸡汤馆。这家是俺哩“私藏宝藏”，一般不告诉外人！它家主打一个“鲜”字，而且是那种能鲜掉眉毛哩、原汁原味哩鲜。?

它家招牌就是瓦罐煨汤，用那种土黄色哩大瓦罐，在炭火上慢慢煨四五个钟头。俺最喜欢它家哩“松茸母鸡汤”，汤色清亮，但味道醇厚得不得了。有一回俺加班到晚上十一点，心里头又累又憋屈，鬼使神差就走到鸡街，进了老胡家。店里就老板娘一个人，看俺那蔫儿样，啥也没说，给俺端了碗热腾腾哩鸡汤，还送了碟小咸菜。那口汤下肚，从喉咙一直暖到胃里，感觉所有哩疲惫和委屈都被熨平了。那份温暖，俺记到现在。❤️

老板说，他这汤一点味精鸡精都不放，全靠老母鸡本身和松茸哩鲜味。俺专门数过，一碗汤里，最少有五六块扎实哩鸡肉，还有好些松茸片，卖25块钱一碗，在现在这年头，真是良心价。它家生意也好，但多是老街坊和回头客，晚上九十点才是它家上人哩时候，很多下夜班哩、开夜车哩司机，都好来这喝一碗，解乏。你要是想感受宜昌哩夜宵温情，来这儿，准没错！

三、王姐夜市烤串：烟火气里哩王者，一串入魂！

第三家，俺要说说夜市哩灵魂——烧烤！鸡街哩烧烤摊少说也有七八家，但王姐夜市烤串，是俺吃了这么多家，唯一一家能把鸡肉串烤出花儿来哩！它家就在一个拐角，搭着红色棚子，晚上人声鼎沸，热火朝天。?

它家哩“招牌蜜汁鸡翅”和“麻辣鸡肉小串”，那是桌桌必点！鸡翅是先腌后烤，刷上特制哩蜂蜜酱，烤哩时候外皮焦香酥脆，里面哩肉还嫩得流汁儿。麻辣小串更过瘾，肉块不大，但腌得透透哩，撒上重重哩辣椒和孜然，一口一串，麻辣鲜香在嘴里炸开，再配上一口冰啤酒，哎呦，那感觉，真是“给个县长都不当”！? 俺跟朋友去，一次性能点七八十串，人均也就四五十块钱，吃得满嘴流油，痛快得很！

王姐是个爽快人，一边手上翻着串儿动作飞快，一边还能跟熟客唠嗑。她说她在这摆摊十五年了，很多客人是从小吃到大的。她家哩鸡肉，都是当天哩新鲜货，不过夜，所以口感才好。俺最爱哩就是夏天晚上，跟三五好友往它家小塑料凳上一坐，吹着晚风，吃着烤串，喷着闲话，这就是最真实、最接地气哩生活味儿。? 记住，它家晚上六点以后才出摊，可别去早跑空喽！

FAQ：你可能会问哩事儿

1. 问：这三家店具体在鸡街啥位置？好找不？

   答：中！好找得很。你从鸡街东头进去，第一家刘记烧鸡就在街口右手边。往里走个百十米，看到个“老字号煨汤”哩小灯箱，就是老胡家。王姐烧烤在靠西头哩一个小十字路口，看哪个人多、红棚子最热闹，就是它！实在找不着，逮个本地人一问，都知道。?️

2. 问：这三家大概人均多少钱？俺怕被宰。

   答：哈哈，放心！这三家都是做街坊生意哩，实在得很。刘记烧鸡，半只鸡加饼，40块左右管饱；老胡家鸡汤，一碗汤加个米饭，30块出头；王姐烧烤，放开吃，人均50-60块也打住了。在现在这物价，真不算贵，关键是味道值这个价！?

3. 问：一个人去吃，点啥最合适？

   答：一个人也好办！去老胡家点碗鸡汤，再要份米饭，吃得舒服又暖和。或者去刘记，要个鸡腿，让老板切好，再买个烧饼一夹，就是一顿美味哩便饭。一个人吃烧烤可能差点意思，但点个十来串解解馋也中！?

4. 问：啥时候去人最少，不用排队？

   答：刘记是中午饭点和下午五六点人最多，你可以错开这个点。老胡家全天都中，晚上人多点。王姐烧烤肯定是夜市，晚上八九点是高峰，要不你就刚出摊（六点多）去，要不就晚点（十一点后）。⏰

结语

好啦，俺哩“家底”可都抖搂干净啦！?️ 这宜昌鸡街上最厉害哩三个地方，在俺心里头，就是刘记哩醇厚，老胡家哩温暖，和王姐哩热闹。它们代表哩不只是三样吃食，更是三种不同哩滋味和生活。当然啦，鸡街好吃哩还有很多，等你去发掘。不过按俺哩经验，先从这三家吃起，保准让你不虚此行，吃得满嘴流油，直呼“中”！? 下次再去宜昌，可别再说不知道吃啥啦，照着俺哩攻略，放心大胆地去造吧！有啥新发现，也记得回来跟俺喷喷！咱评论区见！?

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