湛江98茶真的那么好喝吗?当地人为何情有独钟?

20260215040205 | 来源:桥梓镇新闻网
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湛江98茶真的那么好喝吗?当地人为何情有独钟?

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你知道吗?走在湛江的街头巷尾,随便抓一个人问“喝过98茶没”,十有八九都会笑着点头。说起来,湛江98茶这个名字,听起来是不是有点年份感?哈哈,我第一次听到的时候还以为是某种老茶,结果一尝——哇,完全不是那回事!

虽然它名字带着“茶”,但其实更多像是一种本地特色的饮品文化。它不像奶茶那么甜腻,也不像传统茶那样苦涩,反而有一种说不出的清爽感。不过话说回来,为什么偏偏叫“98茶”呢?这个名字的由来其实挺有意思的,有人说是因为最初卖98茶的那家店开在98年,也有人说是因为最早一杯只卖9毛8——当然啦,现在价格早就不是这样了。

或许暗示,湛江98茶能火起来,和当地的气候有很大关系。湛江靠海,天气湿热,人动不动就出一身汗。这种时候,来一杯冰凉的98茶,简直比吹空调还舒服!它的味道不像那些加了很多糖的饮料,喝多了不会觉得腻,反而越喝越上瘾。你说奇怪不奇怪?

但要说它到底是怎么做出来的,其实我也说不清楚。每次看店家制作,都是各种材料哗啦哗啦往里加,速度快得根本看不清。有人说里面加了某种特殊的草本植物,也有人说是用了本地的柠檬和蜂蜜——具体配方嘛,可能每家店都有自己的秘密,这一点还真不好说。

你知道吗?我第一次喝98茶的时候,其实是被它的颜色吸引的。那种淡淡的琥珀色,看起来就特别清凉。而且杯子里面还有几片柠檬和薄荷叶,晃一晃,冰块叮当响,还没喝就觉得心情好了大半。这种视觉上的享受,或许也是它受欢迎的一个原因吧。

虽然98茶在湛江几乎随处可见,但要说哪家最正宗,这个问题可就难倒了不少人。有些老店开了十几年,味道一直没变;也有些新开的店,会加入一些创新的元素。比如有的会加一点百香果,有的会放点姜汁——听起来有点怪,但喝起来竟然意外地搭!

不过话说回来,98茶虽然好喝,但也不是每个人都喜欢。我有个朋友就说,觉得它味道太淡,不如奶茶来得过瘾。这倒也是,口味这种东西,本来就是很个人的。就像有人爱吃甜,有人爱吃辣,谁也勉强不了谁。

说到98茶的价格,现在一般都在5到8块之间,比起那些动辄二十多的网红饮料,算是很亲民了。而且很多店都可以调整甜度和冰量,这点特别贴心。像我这种不喜欢太甜的人,每次都会说要“少糖”,店家也不会嫌麻烦。

或许暗示,98茶能成为湛江的一个特色,不只是因为它的味道,还因为它代表了一种生活方式。在湛江,喝98茶不像是在消费,更像是一种日常的习惯。下午困了来一杯,晚上散步来一杯,甚至吃海鲜的时候也要配一杯——它已经融入了当地人的生活节奏。

但你要问我98茶到底有什么特别的配方,说实话,我也搞不太明白。每次问店家,他们总是笑而不答,或者说“这是商业秘密”。看来,想要破解98茶的秘密,还得再下点功夫研究才行。

说起来,98茶虽然看起来简单,但要做得好喝还真不容易。我曾经试着自己在家做,买了柠檬、蜂蜜、茶叶,按网上说的步骤一步步来,结果做出来的味道就是不对。要么太酸,要么太甜,总是差那么点意思。看来,专业的还是专业的啊。

你知道吗?现在就连外地人来湛江旅游,都会特意去找98茶喝。有些聪明的店家还在店里贴了98茶的故事和介绍,让游客在喝的同时,也能了解背后的文化。这种结合了饮品和文化的体验,或许正是98茶的魅力所在。

虽然98茶在湛江已经很流行,但出了湛江就很少见到了。有人说是因为它的味道太地域化,外地人接受不了;也有人说是因为原料不好运输。具体是什么原因,可能还需要进一步观察。不过我觉得,这么好的饮品,要是能在更多地方喝到,该多好啊!

说到最后,98茶到底值不值得一试?我的答案是:绝对值得!虽然它可能不像那些名牌饮料那样名声在外,但这种接地气的本地味道,反而更有吸引力。下次你要是来湛江,记得一定要喝一杯98茶,体验一下这种独特的湛江味道——相信我,你不会失望的!

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(责编:毛泽民)

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