盐城老客运站小巷子在哪怀旧美食实测寻找被遗忘的宝藏街巷?

20260413020454 | 来源：丽园街道新闻网

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哎呦，今天来摆哈一个嘿有意思的踏踏，好多盐城本地娃儿都不一定晓得咯！说的就是那个老客运站后头，藏到起的小巷巷。上盘我去盐城耍，专门钻了趟这些卡卡角角，硬是把我惊艳到了，跟你们摆一哈嘛。?

引言：听司机提起的“秘密基地”

事情是楞个的。我去盐城，在新客站下的车，打车去酒店的路上，就跟师傅扯把子。我问师傅，盐城有没得那种不是景区、但很有烟火气的老街巷可以逛哈？师傅想了一哈，就说：“诶，你娃问到咯，老客运站那边拆得差不多了，但是后头还苟到一条小巷子，我们以前跑车，半夜都在那边找吃的，不晓得现在还在不在哦。”

就这一句话，把我的好奇心勾起来了！? 一个连出租车司机都记到的巷巷，肯定有它的过人之处噻。于是，我第二天的行程，就直接改道，去寻找这个传说中的“老客运站小巷子”。

我先说你们最关心的：它到底在哪？

我先用地图搜“盐城老客运站”，定位是准的，在亭湖区。到了现场一看，嘿，老站房确实大部分都拆了，围起挡板在搞建设，看起有点唏嘘。当时心头凉了半截，以为白跑一趟。

但是！莫慌！我按到师傅说的，绕到建筑后头，沿着一条看起来像是临时通道的水泥路走。大概走了百把米，绕过一堆建筑垃圾，豁然开朗！一条活生生的老街巷，就跟穿越了一样出现在我面前。

用四川话来形容，就像是你以为火锅店垮杆了，结果从后门进去，发现老师傅还在里头炒料，香气飘得满街都是！? 这条巷子不长，可能就200米不到，一边是还没拆完的老房子，一边是各种搭起棚棚的小店，味道复杂得很——有油烟味、煤烟味，还有老街那种潮湿的气味。

来都来了，肯定要考察一下吃的噻！我给你们说，这里简直是宝藏！我怀疑盐城最后一批“钉子户”级别的美味，都躲到这儿来了。

王阿姨油端子：?巷子口第一家。一个婆婆在经营，炉子都熏得黢黑。油端子就是萝卜丝饼，但王阿姨炸的，外皮酥脆到咬下去有“咔嚓”声，里面萝卜丝又软又甜，还带点点胡椒粉的辣。2块钱一个，我买了两个，站在路边就吃完了，巴适得板！?
老夫妻豆浆店：没得招牌，就一个“豆浆”两个字。豆浆是那种用纱布滤的，有很浓的豆香味，不是粉粉冲的。他们家的粢饭糕（盐城叫米饭饼）才是一绝，用铁板烙得两面金黄，中间夹自己做的咸菜。一套下来5块钱，早饭吃得暖呼呼的。我跟老摆了几句，他们说在这开了快二十年，从客运站还热闹的时候就在了。
安徽板面（盐城分面）：这个嘿搞笑，招牌写得大。我去的时候不是饭点，老板在门口摘菜。我点了一碗小份，才8块钱，端上来脸那么大一海碗！面是手工扯的，很劲道，汤头是红烧牛肉的底子，咸香十足。老板说，做的是过往司机和附近工人的生意，分量不弄足，人家下盘不来了。实在！

我粗略数了一下，这么短的巷子，卖吃的小店有不下15家，而且大部分看起来都有些年头了。价格嘛，普遍比外面便宜20%-30%，味道是那种踏实的家常味，没得啥子网红调料。

逛完吃完，我坐在一个修鞋摊摊旁边的板凳上歇气，感触多得很。

首先，这里是一个“时间胶囊”。外面的盐城，高楼大厦、商场商圈，发展得快得很。但一钻进这条巷子，时光好像慢下来了。你能看到老式的蜂窝煤炉子，听到收音机里的戏曲，闻到木门窗散出来的旧木头味道。它记录的是盐城十年前，甚至二十年前的城市面貌和生活方式。

其次，这里是“人情社会”的活标本。我亲眼看到，卖菜的会给隔壁修鞋的师傅留两把最嫩的小葱；面馆老板看到熟客，会主动多加一勺臊子。他们之间的对话，不是扫码付款的冰冷，而是“今天生意咋样”、“你孙儿放学没”这种热气腾腾的寒暄。这种邻里关系，在大城市里头，太难见到了。?

最后，说点现实的。它可能真的存在不久了。周围的拆迁是大势所趋。我问了几家老板，他们都说“做到哪天算哪天”、“通知来了就走”。所以，如果你是对城市记忆、老街文化感兴趣的人，真的要抓紧时间去一趟。它不完美，甚至有点脏乱，但它真实、鲜活、有温度。

Q：现在去，巷子还在吗？会不会拆了？
A：我是2026年2月份去的（就是过年前那哈）。据我最新打听，巷子还在，但确实随时可能变化。去之前，最好在网上搜一下最新信息，或者到了附近问问当地人。
Q：消费贵不贵？要准备好多钱？
A：便宜得很！50块钱，你可以从巷子这头吃到那头，肚儿胀圆。大部分小吃都在3-10元之间，正餐的面饭也就10-15元。
Q：适合啥子人去耍？
A：适合我这种“街巷探险家”、喜欢扫街拍照的摄影师、想体验盐城地道市井生活的游客。如果你追求的是高端、干净、舒适的旅游体验，那这里不适合你。这里卖的就是“原生态”和“烟火气”。
Q：除了吃的，还有啥子耍的？
A：主要是感受氛围。可以看看老建筑残留的细节（门头、砖瓦），可以跟店老板摆龙门阵，还可以在巷子尽头那个老式理发店（5块钱理个发）外头看半天。这里本身就是一个活着的博物馆。

说实话，写完这篇，我都有点想再去一趟了。那条巷子像极了我们记忆里头，外婆家后门的那条小街。它不壮观，不精致，但充满了生活的毛边和热度。

在这个啥子都讲究“标准化”、“网红化”的时代，这种“野生”的、自发形成的生活空间，越来越少咯。它的价值，不在旅游手册上，而在每一个油烟弥漫的灶头，和每一句简单的问候里。

所以，如果你有机会到盐城，又对“城市的另一面”感到好奇。不妨按到我说的路线，去找找这个“盐城老客运站小巷子”。去吃点便宜又实在的东西，跟老板摆几句闲条，用脚底板感受一下这座城市的温度和记忆。?

莫要等到它彻底变成照片里的回忆，才后悔说：“哎呀，我当初该去看一眼的。”

(责编：林时)

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