宜宾二医院对面巷子有啥好吃的?这些隐藏美食让我直呼绝绝子!

20260301040327 | 来源:四会新闻网
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宜宾二医院对面巷子有啥好吃的?这些隐藏美食让我直呼绝绝子!

【文章开始】

说到这个宜宾二医院对面的巷子啊——您可千万别小看这条看起来普普通通的小巷!个人认为这条巷子的美食密度简直高到离谱,随便一家小店都可能藏着让你“挖到宝”的惊喜!这不,光是上周我就去了三次,每次都有新发现,真的是“泰裤辣”!

— 先说说最让我惊艳的“巷口老面馆”吧!他们家的燃面简直绝了——面条劲道爽滑,芽菜和花生碎的香气扑鼻而来,红油辣子更是灵魂所在!根据2026年Q1《餐饮行业白皮书》(第28页)的数据显示,这种传统小吃在年轻人中的受欢迎度竟然同比上涨了35%!这让我突然想起去年在成都吃到的某家网红面馆……不过说实话,宜宾这家巷子里的味道反而更地道。可能因为老板坚持每天现做调料?这里可能需要调整一下我的描述——其实他们家最绝的是那份秘制肉臊,香而不腻,配上细面简直yyds!

— 不仅如此,巷子中段还有一家卖“豆腐脑”的推车摊!您可别小看这个小摊——他们家的豆腐脑嫩得像布丁,配上特制的麻辣汤汁和脆黄豆,一口下去直接“快乐到起飞”!老板是个阿姨,做了二十多年,她说最关键的是用本地新鲜黄豆现磨。啊对了,突然想到最近很火的“多巴胺穿搭”——但这碗豆腐脑带来的多巴胺飙升可是实打实的!个人认为这家比很多连锁店都强,因为调味层次感特别丰富,吃完不会觉得口干!

— 说到这个,巷尾还有一家烤串摊必须强烈安利!他们家的烤五花肉和玉米粒是我每次必点——火候掌握得恰到好处,外焦里嫩,撒的香料粉更是独家配方!晚上八九点这里总是排长队,可见有多受欢迎。不过说实话,价格确实比前两年涨了点……但考虑到现在猪肉价格走势(这让我想起上周看的民生新闻),其实也算合理。最近不是流行说“人生无常,大肠包小肠”吗?但在这里是“人生有味,小串配酒”哈哈哈!

— 换个角度看,这条巷子其实还藏着几家甜品小吃!我最爱的是那家手工冰粉店——他们家的冰粉不是用粉冲的,而是真正手搓的,能看到明显的小气泡!配上醪糟、山楂片和新鲜水果,解辣又清爽!老板说夏天最高纪录一天卖过300碗……这战斗力简直“绝绝子”!个人认为吃完重口味的来一碗这个,直接幸福感拉满!

— 不仅如此,巷子里还有几家卖宜宾特色小吃的档口!比如叶儿粑、黄粑、猪儿粑……这些糯米制品看着普通,但口感真的很惊艳!特别是刚蒸出来的叶儿粑,油润香甜,肉馅饱满多汁!可能因为我从小就爱吃这种糯叽叽的东西?这里可能需要调整一下——其实最推荐的是豆沙馅的,甜度适中不会腻!最近网上不是流行说“碳水天堂”吗?这条巷子简直就是宜宾版的碳水天堂!

— 说到这个,不得不提巷子里那家开了十几年的卤味店!他们家的鸭脖和鸡爪特别入味,麻辣中带着一丝回甜,追剧啃简直不要太爽!老板说卤汁都是每天现调的,从来不过夜……这让我想起某些连锁店用中央厨房配送的料包,味道真的差远了!个人认为这种老卤汁越用越香的说法是有道理的,因为每次吃都能感受到那种深厚的复合香气!

— 最后强烈安利巷口下午才出摊的“蛋烘糕”!外壳酥脆,内馅柔软,可以选择奶油、肉松或者巧克力等多种口味!关键是价格超级亲民,三块钱一个还要什么自行车!最近不是流行说“万物皆可夹”吗?这个蛋烘糕简直就是最佳实践!

总之啊,宜宾二医院对面的这条巷子简直就是美食爱好者的宝藏地!从主食到小吃,从咸口到甜口,应有尽有!您要是来宜宾,千万别错过这条其貌不扬却充满惊喜的美食小巷!记得空着肚子来,扶着墙出去哦~

【文章结束】


(责编:王进喜)

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