衡阳市武坪鸡窝搬哪去了？急！哪位老铁知道现在搬到哪个旮旯了？
衡阳市武坪鸡窝搬哪去了？急！哪位老铁知道现在搬到哪个旮旯了？
哎呦喂，介可让咱一顿好找！ ?
您了说说，有嘛能比“馋虫”上脑更难受的事儿？前两天儿，我后晌（晚上）躺床上，翻来覆去琢磨的，就是那口“武坪鸡窝”的烧鸡！那味儿，绝了！皮儿焦肉烂，嗦喽骨头都香！可等我颠儿颠儿跑到老地方一瞅，好嘛，傻眼了！ ?♂️? 原先那热热闹闹的小门脸儿，愣是换了个招牌，卖上五金了！我心说，介不崴泥了嘛，我内念想儿可上哪找补去？
介可不中，我得把它“挖”出来！ 为了咱这张嘴，也为了跟咱一样馋这口的各位老少爷们儿、姐姐妹妹，我算是当了一回“侦探”。托人打听、网上扒拉、按图索骥，费了牛劲了！今儿个，咱就把这“侦察报告”跟大伙儿白话白话，保管您了看完，闭着眼都能找着地儿！ ?
第一幕：嘛叫“武坪鸡窝”？它为嘛就火了？
先说清楚，省的您了误会。介“鸡窝”，它可不是养鸡的地界儿！ ? 在咱衡阳美食江湖上，它是个响当当的“绰号”，指的就是原来在武坪那块儿的一家烧鸡老店。老板姓嘛我倒没细打听，但街里街坊都认他手艺。
它火，就火在“独一份”上。 我跟老板（以前）唠过，他说他家祖上就干这个，用的料是自个儿配的，跟外边那些批发的料包不一个味儿。有股子淡淡的草药香，但决不打鼻子，主要是咸香透骨。据我观察，他一天就出两炉，一炉也就百八十只，下午三四点开卖，不到一个钟头，准保卖光！去晚了？您了就擎等着看空盘子吧！ ? 我就赶上过好几回，那叫一个失落。
原先的地址，老主顾都知道，就在武坪路跟一条小胡同的岔口把角，蓝色招牌，白字，写的就“特色烧鸡”四个大字，简单粗暴。地方不大，拢共就能站下四五个人，但门口排队的能拐弯。为啥搬了？我听边上卖水果的大姐说，那片儿搞统一规划，临建都得拆，老板也没辙。
第二幕：新“窝”安在何方？路线图给您了备齐！
重点来了啊！敲黑板！ ?? 经过我多方核实（问了我一住那附近、号称“美食活地图”的哥们儿），“武坪鸡窝”现在搬到了“雁峰区先锋路”那片居民区底商了。
具体位置是：先锋路“友谊花园”小区，靠马路的第一排底商，从东头数第三家。 新店有了正经名儿，叫“老味烧鸡坊”，招牌是红底黄字，比原先显眼多了。老板还是内老板，脸熟，错不了！
怎么去最方便？给您了几个方案：
坐公交：您了可以坐108路、142路，到“先锋路中”站下车。下车后往南走个50米左右，看见“友谊花园”的大门，往里一探头，就能瞅见。 ?
开车/打车：直接导航“友谊花园(先锋路)”，车能停小区外边划的线里，还算方便。从市中心打车过去，不堵车的话，大概就是个起步价多点的路程，十来块钱搞定。 ?
“馋鬼”步行导航（像我上次那样）：从老武坪路口那片儿过去，确实不近，我走了得有小20分钟。但为了吃，值了！您了要是从别处来，就别学我了。
环境咋样？ 实话实说，比老地方敞亮多了！有个正经的店面了，里面能摆下三张小桌子，您了可以现买现吃，不用再蹲马路牙子。卫生看着也上了一个台阶，玻璃柜子锃亮，让人吃着更放心。 ?
第三幕：味道变没变？值不值得专门跑一趟？
我知道，这是大伙儿最关心的！我亲自去“验收”了，买了半只，当场就啃了一个鸡腿。 ?
结论先说：还是内个味儿！地道！ ?
皮，还是又脆又弹牙，带着焦糖色的油光。肉，烂而不柴，尤其是鸡大腿，一撕就脱骨，汁水都锁在里头了，咸淡正好。最绝的是骨头缝里的味儿，嗦喽起来还是那么香，说明腌制功夫到家了，料味儿进去了。我跟老板搭讪：“哎呦，可找着您了！味儿没变！”老板嘿嘿一乐：“搬哪儿也不能变味儿啊，老主顾都认这个。”
不过，也有点儿小变化。我感觉鸡的个头好像比原先匀称了点儿，不知道是不是换了供货渠道。价格嘛，随行就市，比去年涨了两块钱，现在一只大概在四十八左右，我觉得在现在这物价下，还能接受，毕竟味道在线。
独家视角聊聊： 我觉得搬了之后，对老板生意是好事。以前在老地方，做的纯粹是街坊和“酒香不怕巷子深”的老饕生意。现在搬到先锋路，虽然不算最繁华的商圈，但周边小区多，人流量更大，还能吸引一波新顾客。我买的时候，就看见有好几个年轻人，看样子是看网上推荐（没准就是我这样的帖子起作用了？?）专门找过来的。只要味道把住了，这店，我看能越来越火。
【FAQ】您了可能还想问：
Q：现在营业时间变了吗？
A： 基本没变。还是下午3点半左右开卖，卖完为止。我建议您了4点前到，选择多，去太晚真可能白跑一趟。他这儿，不兴预约留货，都得靠抢。 ⏰
Q：除了烧鸡，还卖别的吗？
A： 主打就是烧鸡。偶尔会有一些鸡肝、鸡胗、鸡爪子之类的卤味，但不多，也是抢手货，得碰。
Q：能抽真空邮寄吗？
A： 嗨，介您可就想多了！? 一共就夫妻俩忙活的小店，现做现卖都供不应求，暂时没这服务。想吃这口，还得您了亲自来，或者让在衡阳的朋友捎。
Q：新地址好停车吗？
A： 比老地方强！老地方根本没法停。新店门口的路上有划线停车位，但下班点也比较满。开车的朋友，可能需要点运气和耐心。
最后，再絮叨两句
所以说啊，各位馋这口的亲们，把心放肚子里吧！“武坪鸡窝”没消失，它只是换了个更舒坦的“窝”。味道还是咱惦记的那个老味儿，老板也还是那个实在人。 ?
美食啊，有时候不光是为了填饱肚子，它连着一段记忆、一种习惯。能找到这家店，我感觉像是找回来一个“老朋友”，心里倍儿踏实、倍儿美！您了要是也被我说得流哈喇子了，赶紧的，收藏一下我这篇“寻鸡指南”，按着路线去尝尝。保准您了吃完，也得跟我一样，伸出大拇哥，来一句：“哎呦，介味儿，对了！” ?
赶明儿，咱再发现嘛好吃又难找的地界儿，再跟大伙儿汇报！回见了您内！ ?
分享让更多人看到