怀德综合市场小巷子,到底是不是咱这城市里头最后一口烟火气?

20260330080351 | 来源:鲅鱼圈区新闻网
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怀德综合市场小巷子,到底是不是咱这城市里头最后一口烟火气?

恁说说,现在这高楼大厦,玻璃幕墙,晃得人眼晕。想找个地儿,能舒舒坦坦喘口气,听见点热闹人声,闻见点锅气饭香,咋就恁难嘞?? 我反正,要是心里头闷得慌了,一准儿蹬上我那二八大杠,吱吱呀呀就往怀德综合市场后头那小巷子钻。那可不只是个过道,那是咱这帮老城人的“续命仙气儿”!今儿个,咱就好好唠唠这条“神仙”巷子。

一、这巷子,它可不是一天“炼”成嘞!

头一回去,还是十来年前,俺姥娘拽着我去的。那会儿,这巷子就是个泥水路,下雨天一脚下去,鞋都能给你“留”那儿。? 两边儿是市场仓库的后墙,光秃秃的,就几个老头蹲在墙角“晒暖儿”、下象棋。

可不知道从啥时候开始,它自己个儿“活”了

先是市场里头摆不下的一些摊主,偷偷把边角料、新鲜菜挪到巷子口卖。便宜啊!一把小葱,几毛钱就给你。后来,有那手脚麻利的嫂子,支个煤球炉,开始卖鸡蛋灌饼、糊辣汤。那香味儿,跟长了腿似的,顺着巷子往里跑,把人都勾来了。

再后来,修鞋的刘大爷、配钥匙的王瘸子、弹棉花的夫妻店…都跟商量好了似的,在这儿扎了根。它就像棵老树,根越扎越深,枝叶自个儿往四面八方伸,慢慢长成了现在这遮天蔽日的样儿。我估摸着,这巷子从“野路子”到“小社会”,少说也得有小二十年的光景了。如今你站巷子口数数,卖吃的、用的、修修补补的,林林总总五六十家是有的,密密麻麻,却乱中有序。

二、巷子里的“宝藏”,恁扒拉过几个?

这条巷子,恁可别走马观花。得慢下来,用鼻子闻,用耳朵听,用嘴去搭话。我给恁说道几个我的“心头好”:

头一个, “老五酸辣粉”。就一个手推车,两口子经营。他家的粉,绝就绝在那勺肉酱上。老五叔说,那是他老家信阳的法子,酱得炒够四十分钟,肉粒分明,酱香浓得能拌三碗饭!? 每天中午十一半点准时出摊,卖完就收,最多一百五十碗,去晚了?对不起,明儿个请早!好多开奔驰的白领,都偷摸跑来,蹲马路牙子上“嗦”得满头汗,那叫一个得劲!

第二个, “玲玲改衣铺”。门脸小得呀,转个身都困难。可玲玲姐那手艺,绝了!一条裤子,你只要说个样子,她咔咔几剪刀,踩几下缝纫机,出来就是商场里千把块的版型。收费还死便宜,改个裤边五块钱,多年没涨过价。她说:“都是老街坊,挣个功夫钱就中。” 这话听着,心里头暖烘烘的。

第三,是个“怪”摊儿—— “老赵头旧书摊”。没准点儿,老爷子高兴了就来。地上铺块塑料布,上面啥书都有:八十年代的小人书、泛黄的专业教材、甚至还有粮票、老邮票。我就在那儿,花十块钱淘到过一本1975年的《赤脚医生手册》,现在可是个宝贝!这摊儿不图卖钱,就图个有人能站下来,跟他唠两句“过去的事儿”。

三、这口“烟火气”,还能喘多久?

说到这儿,咱心里头也得明镜似的。这巷子,好看、好玩、好吃,可它也“悬”啊!?

头一宗,卫生跟安全。电线像蜘蛛网在天上牵着,消防车肯定进不来。几个小吃摊的污水,有时候就顺着墙根流。上回创卫检查,整个巷子关了大半边,静得吓人,我那几天吃饭都不香。这是它的“死穴”,一查一个准。

第二宗,年轻人不愿干。修鞋的刘大爷快七十了,配钥匙的王瘸子也总念叨“徒弟难找”。这手艺不挣钱还埋汰,谁家孩子愿意学?等这帮老人干不动了,这些便宜又安心的服务,咱上哪儿找去?一想到这儿,我就有点心慌。

第三宗,“它太红了”。现在可不光是老街坊,好多网红举着手机来拍照打卡。人是多了,可味道有点变了。有的摊主开始用半成品,价格也悄悄涨了一两块。那份实在劲儿,我怕它被流量给冲淡喽。

那你说,该咋弄?全拆了?盖成光溜溜的步行街?那我头一个不答应!我觉得吧,能不能学学那“微更新”?​ 比如,街道出面,统一规整一下电线,弄几个好看的污水口。把修鞋、配钥匙这些老手艺,当成“社区非遗”保护起来,给点补贴。让管理带着人情味,而不是一刀切的驱逐。这巷子,得活着,还得活出它自己的精气神!

? 俺替恁问问(FAQ)

  1. 问:这巷子具体搁哪儿啊?我咋找不着?

    答:简单!找到怀德综合市场那个最大的正门,别进去,绕着市场右手边的墙根走,看到人最多、味道最杂的地方,钻进去,就是了!​ 导航有时候反而导不到。

  2. 问:啥时候去最得劲?

    答:早上七点到九点,是买菜吃早点的“战斗”时段,热闹!下午三点到五点,老头老太太晒太阳、打牌,悠闲。晚上六七点,小吃摊最全,但人也最多。​ 我推荐下午去,不紧不慢。

  3. 问:里头卫生咋样?怕吃坏肚子。

    答:实话说,看摊儿!​ 找那种本地老口音摊主、吃客多是街坊邻居、锅边擦得亮晶晶的摊子,一般不会差。我吃老五家酸辣粉七八年,从来没出过事。那些花里胡哨、专对游客的,你得留个心眼。

  4. 问:除了吃,还能买点啥特别的?

    答:可多了!​ 老式棉花被、手动推子、搓衣板、竹编筐…都是你在超市见不着的玩意儿。还有,脸皮得厚,多跟摊主唠,指不定能从他们家床底下,给你掏出个老物件来!

结语

所以啊,回到咱开头那个问题。怀德综合市场小巷子,是咱城里最后一口烟火气吗?我觉得,它是为数不多、还冒着热乎气儿的一口了。​ 它不完美,有点脏,有点乱,有点吵。可正是这份乱糟糟的生机,让我们觉着自己是在“生活”,而不是在“活着”。?

啥时候你感觉心漂着,落不了地了,就去那儿转转。听听讨价还价,闻闻油锅滋啦,蹲路边吃碗滚烫的粉。然后你就会觉得,这日子啊,它终究是热烫的、扎实的、有奔头的。​ 这巷子,得留着,咱得常去。去晚了,可能就真没了。


(责编:张祖翼)

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