许昌火车站后面小胡同 有啥好吃的？_ 地道小吃实探攻略 避免踩雷
许昌火车站后面小胡同 有啥好吃的？_ 地道小吃实探攻略 避免踩雷
哎呀妈呀，可算找着个明白人问这事儿了！? 你一提“许昌火车站后面小胡同”，俺这口水都快流出来了。那地方，外地人瞅着可能破破烂烂，但在俺们这帮“馋嘴猫”心里，那简直就是个宝藏美食据点！上回送朋友坐车，愣是没直接回家，拐进去旋（吃）了一大圈，裤腰带都松了一扣。
一、 那“小胡同”到底搁哪儿呢？别走岔劈了！
首先咱得把道儿整明白。许昌火车站，出站口不是正对着一大片广场嘛？你别往广场里头扎，往你右手边（西边）瞅，顺着站前那条大马路（颍昌路）往西溜达。?
大概走个三、四分钟，你就能看见一些老居民楼的空当了，里头灯光点点，人声吵吵，飘出来的味儿那叫一个香！最主要、最成气候的那条胡同，入口不太起眼，夹在几家小超市和旅馆中间，你得用鼻子闻着味儿找，准没错！?
可别小看这条道儿，它里头是“枝繁叶茂”，主道旁边还能岔出去几条更窄的，四通八达像个迷宫。第一次去最好记一下回头路，或者干脆敞开肚皮，从这头吃到那头，从另一头穿出去也行。
二、 亲嘴儿尝过！胡同里这几家“神店”，不尝后悔！
说一千道一万，咱是来旋饭的！俺以俺这身“幸福膘”担保，给你推荐几家俺反复去、吃不腻的摊儿。
老马家热豆腐：这家绝对是胡同里的“定海神针”！一个推车，两口大锅。豆腐是每天现做的卤水豆腐，嫩得跟鸡蛋羹似的，但夹起来还不碎。调料是灵魂，浓稠的麻酱、喷香的辣椒油、再撒上香菜和咸菜丁。?5块钱一小碗，8块钱一大碗，蹲在路边小凳子上秃噜完，浑身冒汗，得劲儿！他家一般出傍晚到后半夜。
无名炸串夹馍：没有招牌，就一个玻璃柜子的推车，但排队的人老长了。他家厉害在酱料和油炸的火候。鸡肉棒、蘑菇、金针菇卷、年糕……炸得外酥里嫩，刷上咸甜微辣的秘制酱，再夹到现烤的白吉馍里。? 这么一套下来，也就7、8块钱，碳水加炸物的快乐，直接封顶！记住他家特征：玻璃柜子上贴着一张微信支付的绿牌牌。
刘姐杏仁茶：旋完咸的辣的，你得来碗甜的顺顺。刘姐的摊位干净，一个铜壶一直咕嘟着。杏仁茶不是冲粉的，能喝出实实在在的杏仁研磨感，香浓不腻，里面还有葡萄干、山楂碎、黑白芝麻。热的6块，冰的7块，解腻又舒坦。这可是很多本地姑娘小伙的童年味道。
三、 逛吃必备“保命”攻略，都是经验教训
老弟/老妹儿，听俺一句劝，想去那儿吃得爽，这几条“潜规则”你得门儿清，不然容易闹心。
看人下菜碟：哪儿人多往哪儿排，基本错不了。这种老街胡同，不好吃的店根本活不下去，群众的嘴巴是最刁的。相反，那些冷冷清清、店员比顾客还多的，你就甭去当“小白鼠”了。
现金和零钱：虽然现在都能手机支付，但备上点十块、五块的零钱，有时候信号不好，或者老板年纪大忙不过来，你给现金更快。别因为付不上钱，耽误后边人买，也耽误自己吃。
环境卫生，心里得有数：咱必须说实话，那就是街边小吃摊的环境，别指望有五星级酒店的卫生标准。桌子油亮亮、得跟别人拼桌、凳子可能有点晃，这都是常态。吃的是个烟火气和地道味儿，太讲究的，真不建议去。肠胃特别金贵的，也慎重点。
问价再买，心里不慌：大部分价格都实在，但偶尔有新奇的，或者按“份”、“把”卖的东西，咱嘴勤快点儿，先问一句“老板，这个咋卖的？” 避免吃完了结账闹误会，扫了兴。
FAQ：你心里那点儿小问号，俺给你解开
Q：那地方安全不？晚上去行吗？
A：安全上没啥大问题，晚上比白天还热闹，因为很多摊主都是傍晚才出摊。但毕竟是人员复杂的车站周边，看好自己的手机和钱包，别光顾着吃。小姑娘最好结伴去。?
Q：除了小吃，还有别的玩的吗？
A：咳，那就是个纯纯为了“吃”而存在的地方！你想逛商场、买衣服、看电影，那可找错地儿了。它的全部魅力，就是让你从街头吃到街尾，体验最市井的快乐。
Q：开车去好停车不？
A：可拉倒吧！千万别开车去！ 那附近根本没正经停车位，路还窄。最得劲儿的交通方式就是：坐车到火车站，然后腿儿着过去。或者骑个共享单车，停在胡同口外边。
Q：大概人均多少钱能吃饱？
A：这看你多能吃了。正常饭量，30块钱绝对能给你撑得直打嗝。你要是想多尝几样，50块钱能让你尝遍精华，扶墙出来。
结语
总之一句话，你要是来许昌，想找点不一样的、有烟火气的、不贵又好吃的，那“火车站后面小胡同”你必须得来一趟。它没有大饭店的排场，但有的是扎扎实实的好味道和热热闹闹的人情味儿。
记住俺的话，空着肚子来，跟着人流走，放开胆子吃，保证你这趟不白来！回去跟别人唠起许昌，你不仅能说曹魏古城，还能拍拍肚皮说：“我知道个贼拉好吃的小胡同！” 那多带劲！? 赶紧收藏转发，带你那帮吃货朋友，一起去“探险”吧！
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