?保定站小巷有啥子好耍好吃滴_保定巷子美食攻略_实测独家逛吃笔记

?保定站小巷有啥子好耍好吃滴_保定巷子美食攻略_实测独家逛吃笔记

哎哟，各位老伙计，今儿个就来摆哈龙门阵，说一哈那个保定站旁边滴小巷巷，简直是个宝藏地头，好多人都搞不醒豁！

先说清楚，我不是啥子导游，就是个好吃嘴，喜欢钻卡卡角角找吃的。上盘专门跑到保定，下车第一个念头不是去景区，而是拖起箱子就莽进了火车站边边上那些看起旧兮兮滴巷子。结果呐？简直打开了新世界滴大门！里头藏到好多地道滴老味儿，价钱还相因，要不是我亲自去qio了一哈，简直不敢相信火车站边边还有这种好地方。网上有些攻略说得云里雾里的，我今天就摸到我良心，用咱四川人摆闲条滴方式，给你摆得明明白白。

一、 莫慌到赶车，巷子头滴早饭巴适得板！

你如果是坐早班车到保定，肚子饿得咕咕叫，莫忙到在站里头将就。出站往南走，看到那些矮趴趴滴老房子，对头，就是那头。巷子口有家卖驴肉火烧滴，招牌都褪色了，但是排队滴人多得很。我切买了一个，哎呦！那个火烧烤得酥得掉渣渣，里头塞滴驴肉焖得溜耙，卤香十足，一个下去，清早八神滴瞌睡都醒完了。价格嘛，7块钱一个，比站里头滴面包不晓得安逸到哪儿切了！老板儿说，他在这点了开了十几年咯，都是做街坊和像我们这种“识货”滴过路客生意。

再往巷子深处走，还有卖豆腐脑、老豆腐滴摊摊。注意喽，保定滴豆腐脑是咸口滴，上头淋一勺浓稠滴卤子，放点韭菜花和辣椒油，搅匀了喝一口，浑身都热和了。坐得是路边滴塑料凳凳，吃得是满嘴油，但是这种感觉，好难得嘛！这才是真正滴市井味儿。

二、 中午穿巷探宝，这些店店你错过了要拍大腿！

逛了一上午，中午饭点儿又到了噻。莫以为这种小巷巷只有早饭凶，午饭更是藏龙卧虎。有家叫“王记烧烤摊”滴（注意，白天也卖炒菜！），看起就是个烂偏偏，我差点就走过了。结果进去一看，坐得满满当当。我点了个他们的招牌腰花，还有一盘炒饼丝。腰花处理得一点骚味都没得，炒得又嫩又脆，火候掌握得那是相当到位。炒饼丝也安逸，入味又有嚼劲。两个人点两个菜，五十块钱吃得胀鼓鼓滴。我隔壁桌坐了几个本地大哥，听他们摆，这家店在这条巷子开了怕是有二十多年了，味道一直没变过。

另外，巷子里头还有些卖糖葫芦、炸糕滴小车车。那个糖葫芦滴山楂，又大又红，糖壳壳亮晶晶滴，咬一口嘎嘣脆，酸酸甜甜滴，解腻得很。数据我不好乱说，但是我个人实测，从巷子这头吃到那头，肚皮和手机内存都要一起爆炸！真滴是“酒香不怕巷子深”，好味道自己会说话。

三、 逛吃干货心得，这些板眼儿要记到！

1. 找准位置：具体点儿说，就在保定站南广场出来，右手边那一大片老居民区里头。巷子四通八达滴，莫怕，随便钻，反正都是相通的。胆子大点儿，才能发现惊喜。?

2. 最佳时机：我个人觉得哈，早上和中午去最好。早上烟火气最浓，各种早餐都出摊了；中午那些家常菜馆子也开了，能吃到正儿八经滴菜。晚上有些摊摊就收了，感觉要冷清一点。

3. 消费水平：放心，便宜得很！人均一、二十块钱吃得舒舒服服。这边主要做街坊和熟客生意，没得景区那些弯弯绕绕，价格实在。我逛吃一圈下来，花了不到一百，感觉像捡了趴活。

4. 独家视角：好多人都觉得火车站周边都是“坑”，但保定站这个巷子，我感觉像个“时间胶囊”。外头是闹哄哄滴现代车站，一进巷子，节奏马上慢下来，看到滴是下棋滴老头、晒太阳滴太婆，闻到滴是饭菜香，听到滴是锅碗瓢盆滴声音。这不止是找吃的，更像是在体验老保定滴生活切片。

FAQ（你肯定想问滴）：

• 问：巷子卫生得不得行哦？看起破破烂烂滴。

  • 答：大馆子有馆子滴干净，小摊摊有小摊摊滴风味。我吃了几家，个人肠胃是没得问题滴。你看哪家人多，就往哪家挤，群众滴嘴巴是雪亮滴！当然，特别讲究环境滴朋友，那可能确实要犹豫一哈。

• 问：东西好不好吃嘛？万一不符合四川人口味咋个办？

  • 答：饮食这个看个人。保定菜味道偏咸香，驴肉火烧、豆腐脑这些我觉得是大众都能接受滴美味。而且正因为它不是专门给游客吃滴，所以味道更本地、更真实。喜欢探索滴人，会觉得很有意思。

• 问：在那边逛，安不安全哦？

  • 答：大白天滴，满街都是人，有啥子不安全滴嘛。就是普通滴老居民区，正常逛，正常吃，莫要虚。当然，个人财物走到哪里都要保管好，这是基本常识撒。

结语：

所以说嘛，各位朋友，下回你要是坐车到保定，莫要一下车就急匆匆地跑咯。留点时间，拖起你的行李箱，去隔壁子滴小巷巷里头转一转。用鼻子去闻，用眼睛去看，用嘴巴去尝。那里没得豪华滴装修，没得夸张滴宣传，只有热腾腾滴锅气和实实在在滴生活。这份独家滴“保定站小巷逛吃笔记”就送给你了，保证是你搜“保定站小巷的”能看到滴最接地气、最掏心窝子滴攻略。去试试看嘛，回来记得告诉我，你找到了啥子好宝贝！??

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